Zupa z klopsikami i warzyw

Admin

Przygotować zupę z klopsikami, mielonej wołowiny, z dużą ilością warzyw. Piękne, kolorowe, bardzo aromatyczne.

Kładę wodę na ogień, 2-2,5 litrów wody.
Będziemy potrzebować 400 g mielonej wołowiny.

1/2 łyżeczki soli, trochę pieprzu.
Jeżdżę w 1 jajko. Dobrze wymieszać.

Aby klopsiki były łagodniejsze niż Dodam niepełną łyżkę kaszy manny. I jeszcze raz dokładnie wymieszać.

Mokre ręce tworząc kulki mięsne.

Chociaż będę radzić sobie z warzyw, kładę klopsiki w lodówce.

Drobno posiekanej średniej cebuli.

Bow wysłać we wrzącej wodzie.

I przetarł jeden marchew na grubej tarce, a także wysyłać do wrzącej wody.

Trzy średnie ziemniaki pokroić w kostkę.

Sole bulion warzywny, 1 łyżeczka sól. I wysyła ziemniaki we wrzącej bulionu.

W bulionie wrzenia dodać jeden wszystkie klopsiki. I gotować przez 15-20 minut, aż do całkowitego gotowane klopsiki i ziemniaki.

A teraz przystępujemy do „dressing”.
Wziąłem pomidora i pokroić w drobną kostkę. Będziemy wyciąć mały pęczek pietruszki.

Biorę pół paprykę. Mam mrożone, świeże oczywiście lepiej do użycia.

Pulpety gotowane 15 minut, powierzchniowe. Rzucam wszystkie warzywa na patelni.

Ściskam w ząbek czosnku zupa wyciśnięty przez prasę. I parę liści liście. Gotować przez 2-3 minuty i wyłączyć ogień. Dać zupy Infuse 30 minut, i może być podawany zupę.

Bon appetit!

Jeśli podoba Ci się przepis, upewnij się umieścić odczuwalna i zapisz się do kanału! A ja się doczekać waszych komentarzy!


składniki:

  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 1 jajko
  • 1 łyżka grysik
  • 1 średnia cebula
  • 1 średnia marchew
  • 3 ziemniaki
  • 1 pomidor
  • 1 wiązka z pietruszki
  • 1/2 papryka
  • 1 ząbek czosnku
  • Sól, pieprz, liść laurowy

Ciepły wątroby sałatki
Ciepły wątroby sałatki

Ciepła sałatka na kolację z grzybami i wątrobie. Staje się tak delikatne i pyszne, że nawet moja...

Kanapki przekąski na świątecznym stole (jak mój ulubiony kiedy jestem zaskoczony ich noworoczne przekąski).
Kanapki przekąski na świątecznym stole (jak mój ulubiony kiedy jestem zaskoczony ich noworoczne przekąski).

Gotować oryginalną przekąskę „jodełkę” zadowoli najbardziej delikatny ich ulubione smakołyki na ś...

Kotlety „emeryt”, a to nie jest wiek
Kotlety „emeryt”, a to nie jest wiek

Witam, mam na imię Oksana, ma przyjemność zaprosić wszystkich, którzy spojrzał na moim kanale got...