Zupa z klopsikami i warzyw

Admin

Przygotować zupę z klopsikami, mielonej wołowiny, z dużą ilością warzyw. Piękne, kolorowe, bardzo aromatyczne.

Kładę wodę na ogień, 2-2,5 litrów wody.
Będziemy potrzebować 400 g mielonej wołowiny.

1/2 łyżeczki soli, trochę pieprzu.
Jeżdżę w 1 jajko. Dobrze wymieszać.

Aby klopsiki były łagodniejsze niż Dodam niepełną łyżkę kaszy manny. I jeszcze raz dokładnie wymieszać.

Mokre ręce tworząc kulki mięsne.

Chociaż będę radzić sobie z warzyw, kładę klopsiki w lodówce.

Drobno posiekanej średniej cebuli.

Bow wysłać we wrzącej wodzie.

I przetarł jeden marchew na grubej tarce, a także wysyłać do wrzącej wody.

Trzy średnie ziemniaki pokroić w kostkę.

Sole bulion warzywny, 1 łyżeczka sól. I wysyła ziemniaki we wrzącej bulionu.

W bulionie wrzenia dodać jeden wszystkie klopsiki. I gotować przez 15-20 minut, aż do całkowitego gotowane klopsiki i ziemniaki.

A teraz przystępujemy do „dressing”.
Wziąłem pomidora i pokroić w drobną kostkę. Będziemy wyciąć mały pęczek pietruszki.

Biorę pół paprykę. Mam mrożone, świeże oczywiście lepiej do użycia.

Pulpety gotowane 15 minut, powierzchniowe. Rzucam wszystkie warzywa na patelni.

Ściskam w ząbek czosnku zupa wyciśnięty przez prasę. I parę liści liście. Gotować przez 2-3 minuty i wyłączyć ogień. Dać zupy Infuse 30 minut, i może być podawany zupę.

Bon appetit!

Jeśli podoba Ci się przepis, upewnij się umieścić odczuwalna i zapisz się do kanału! A ja się doczekać waszych komentarzy!


składniki:

  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 1 jajko
  • 1 łyżka grysik
  • 1 średnia cebula
  • 1 średnia marchew
  • 3 ziemniaki
  • 1 pomidor
  • 1 wiązka z pietruszki
  • 1/2 papryka
  • 1 ząbek czosnku
  • Sól, pieprz, liść laurowy

Sałatka „Mimoza” z paluszków kraba i sera twarogu
Sałatka „Mimoza” z paluszków kraba i sera twarogu

A co, jeśli kucharz „Mimoza”, zastępując konserw rybnych na kije? Ja już próbowałem, wyszło bar...

W menu, które straciłem 37 kg.
W menu, które straciłem 37 kg.

Dzień dobry, utraty wagi!Patrzę na weekend wszyscy czytelnicy nagle zniknąć z taśmy Zen, a następ...

Top 4 Przepis na wzmocnienie całego organizmu
Top 4 Przepis na wzmocnienie całego organizmu

Te proste recepty zrobi więcej dla swojego zdrowia niż witaminy aptekach i immunomodulatory.Retse...