Bardzo smaczne, delikatne i zdrowe hamburgery wykonane z piersi kurczaka.
Będziemy wyciąć jeden cebula 400-500 g kurczaka.
Drobno posiekanej cebuli i wlać do wrzącej wody odstawia się przez 5-7 minuty.
Filet cięcia w kostkę o wymiarach 1x1 cm (w przybliżeniu). Aby łatwiej wyciąć filety można wstępnie wysłany w zamrażarce przez 20 minut.
Filet z kurczaka my soli 1/2 łyżeczki soli. Zmielony czarny pieprz do smaku.
Dodanie 2-3 łyżki jogurtu naturalnego (lub jogurt, śmietana, majonez).
Jeżdżę w 1 jajko i wymieszać.
Dodać 1 łyżkę kukurydzianej (lub skrobię ziemniaczaną).
Dodaj cebulę, odprowadzanie cieczy z niego. Wymieszać i wysłać do lodówki na 1 godzinę, a najlepiej dłużej.
Wlać gorącą PAN 1 łyżkę oleju roślinnego i rozrzutu „kotlet łyżka” i narybku jak placki.
Kiedy dolna rumiane, Flip i smażyć aż gotowane.
Takie klopsiki przetargowe są bardzo popularne wśród dzieci.
Podawać paszteciki z ulubionym danie. Bon appetit!
Jeśli podoba Ci się receptury, a następnie umieścić odczuwalna i zapisać się do mojego kanału!
I będę bardzo zadowolony komentarze!
składniki:
- kurczaka - 500g
- jajko - 1 szt
- Jogurt (jogurt lub kwaśna śmietana) - 4/3 łyżki
- Skrobia kukurydziana (ziemniak) - 1 łyżka
- cebula - 1 szt
- Sól - 0,5 łyżeczki
- czarny pieprz - szczypta