Ogłuszając gorące danie na patelni: serdeczny smaczny posiłek prostych produktów. spróbować :)
200 gramów mąki dodać 1/2 łyżeczki soli i dobrze wymieszać.
Dodanie 100 ml wrzącej wody
mieszać łopata
Dodaj łyżkę oleju roślinnego.
I przejść do rąk ugniatanie.
Ciasto okazuje napięty. Dostać go w torbie, to niech leżą tam chwilę zajmiemy farszu.
Wypełnienie będziemy mieć specjalną. 4 smażyć małe kawałki słoniny uprzednio ja drobno pokrojone.
Teraz, dodać cebulę i smażyć na złoty kolor.
Dodaj grzyby, 250 gramów już ugotowane.
Pod koniec smażenia sól i pieprz.
6 małych surowe ziemniaki zetrzeć.
Tartych ziemniaków oddzielnie sól, wymieszać i dodać pieczarki i cebulę.
Pripylyaem tabeli i ciasta z mąki oraz rolki do postaci cienkiego placka / cienkowarstwowej.
Cienka warstwa cięte na paski.
Rozprzestrzeniać się na ciasto polewy wysepek po 3 cm.
Lekko zwilżyć ciasto z wodą w miejscach gdzie zaschipyvaem. I forma „ryba”)))
W filmie można zobaczyć, jak wygodne stoję placki, pierogi na patelni.
I Pan smarowane olejem roślinnym.
Ciasteczka na średnim ciepło do brązowej.
I wlać gorącą wodę do około połowy wysokości pasztecików.
A my przynieść małym ogniu pod pokrywką aż gotowane, około 20 minut... Chęć sprawdzenia się na ziemniakach.
Danie jest gotowe! Gotowy do odbycia z kwaśną śmietaną i świeżymi ziołami.
Jeśli podoba Ci się przepis, należy zapisać się do kanału i zostawić komentarz, będę bardzo zadowolony!
składniki:
ciasto:
200 g mąki
100 ml wrzącej wody
0,5 łyżeczki sól
1 łyżka olej roślinny
____________
wypełnienie:
4 średnie ziemniaki
250 g grzybów (I wodzie)
30-50 gramów tłuszczu (lub boczku)
1 duża cebula
sól, pieprz