Obecnie przygotowuje się bardzo szczególny przepis, pyszny sos: pasuje i do warzyw i mięsa. Sos okazuje smaczne, delikatne i pikantne.
Muszę 4 jabłka, wziąłem kwaśno-słodkie jabłka, ale można zrobić i kwaśny.
Obierz jabłka obrane, wyciąć wszystkich nasion.
Jabłka wysłać w plastikowej torbie, zawiązać worek, zrobić kilka nakłuć do pary i wysłać w kuchence mikrofalowej przez około 5 minut. Jabłka powinny być całkowicie miękkie.
Starannie podzielone otwarte opakowanie i rozłożyć jabłka na talerzu, tak że szybko chłodzi.
Jabłka są kruszone w blenderze.
W jabłkowym dodać łyżeczkę soli.
Łyżka musztardy. Łyżka soku z cytryny.
Dodaję szczyptę kurkumy dla koloru i czarnego pieprzu.
Wlać 200 g oleju roślinnego. Bicz blender kilka minut aż do uzyskania jednorodności.
Sos wytwarza się, wlewa do naczynia i umieszczono w słoiku chłodziarki. Po ochłodzeniu, sos byłby znacznie grubsze.
Sos dobrze współgra z warzyw i mięsa sałatek.
Będzie to również świetna pieczone piersi z kurczaka z sosem i serem.
I odpierał piersi cienko, sól i pieprz.
Tarty ser dodać 2-3 łyżki sosu, wymieszać.
Rozprowadzić cienko na filety z kurczaka. Przesyłam w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Aromat niezwykła: gotowa potrawa, można zastosować nawet do świątecznego stołu, przetargu kurczaka w sosie słodko-kwaśnym.
Jeśli podoba Ci się przepis, upewnij się, zapisać się do kanału, jest jeszcze wiele ciekawych rzeczy.Zawsze byłem zadowolony ze swoimi husky i komentarze. Dziękuję!
składniki:
- 4 małe jabłka
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżka musztarda
- szczypta kurkumy (opcjonalnie)
- 1 łyżka sok z cytryny (jeśli jabłka są kwaśne, to lepiej, aby dodać 1 łyżeczkę soku z cytryny i 1 łyżeczkę cukru)
- czarny pieprz
- 200 g oleju roślinnego