Dziś gotować bardzo ciekawe danie, śniadanie prosty wypiek oparty na języku koreańskim. Gotuję chleb jajko, ale niewiele robić to na swój sposób.
Do testu muszę jedno jajko, napędzany do miski, dodać dużą szczyptę soli, łyżeczkę cukru, bez górnej 100 g kwaśnej śmietany. Wszystkie dobre bicz z mieszadłem.
Do 80 g mąki dodać 1 łyżeczka proszku do pieczenia ciasta i wymieszać.
Wyślę mąkę z proszkiem do pieczenia w misce i zagnieść szybko. Dodać 30 g roztopionego masła, pachnące przyprawy, dodam oregano, wymieszać ponownie szybko.
Ciasto jest gotowe!
W osobnej misce napędu w 3 duże jajka, mam sól, pieprz i dodać świeżą pietruszkę. Wstrząśnięty śmigać.
Formy do placka posmarować masłem i wypełnić ciasto na pół.
I bezpośrednio wlać mieszaninę jaj ciasto i wysyła formy w piekarniku przez 10-15 min w 180 ° C.
Zajęło mi to 12 minut, to takie słodkie babeczki lub chleba jajko ja. Sprawdź swoją suchą wykałaczkę i gotowe do podania!
składniki:
- 1 jajko
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukier
- 100 g kremu
- 80 g mąki + 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 30 g masła
- oregano
- 3-4 jajka
- sól
- pietruszka