Chłopaki, recepta - po prostu piękny :) Najwięcej produkty podstawowe, tylko kilka składników, a przepis jest gotowane w bardzo prosty sposób!
Okazuje się absolutnie niesamowite ciasta, a wraz z nim do podjęcia, i zjeść śniadanie. Wydaje mi się, że ten chiński ciasto, ale nie jestem pewien. Jeśli ktoś zna poprawną mnie w komentarzach.
I zagnieść ciasto bardzo proste.
W 300 gramów soli mąka dodawać i wymieszać. Wlać 160 ml gorącej wody i wyrobić ciasto.
Dodaj łyżkę oleju roślinnego i nadal ugniatanie ciasta ręcznie. Wyrobić ciasto na kilka minut po to jest zebrane w kulę.
Tutaj jest to ciasto powinno dostać. Przechowywać go w torebce i dają się kłaść przez 20 minut.
W dowolnym dogodnym dysku w misce z dzióbkiem 3 jajka. I dodać sól, pieprz i miesza trzepaczki.
W międzyczasie, ciasto leżeć, stać się bardziej giętki i miękki. Rozwałkować kiełbasę i podzielić ciasto na sześć kawałków.
Od każdej z podłużnych stacza krótkim „kiełbasa”.
Rozwałkować każdy kawałek. Jeśli ciasto jest lepkie, można wlać mąkę.
Smar z olejem roślinnym w cieście wskazany na zdjęciu:
Nasmarowana obejmujący część górną tak, że swobodny wynosiła 1 cm od dna.
I owinąć od lewej do prawej w rolce, ale nie całkowicie.
Test rub jako wskazówka dna na rolce. Oczywiście, lepiej raz zobaczyć, jak zrobić w filmie.
Umieścić rolkę na stole dnem w dół i spłaszczone rękę.
Flip i rozwałkować ciasto wałkiem do naleśnik.
Pan rozgrzać, wlać trochę oleju roślinnego. Spread ciasto dnem w dół. Fry, pod przykryciem przez 1-2 minut, aż złote światło.
Wystarczy smażyć ciasto z drugiej strony.
Teraz klapce placek i widelce (lub pałeczki) ujawnia się ciasto w środku.
Wlać do mieszaniny otwór jaj (około połowy jajka) i obracać się szybciej.
30 sekund pod maską, a ciasto jest gotowe! Ciasta okazać się bardzo smaczne, pachnące i różowo. Ostre i warstw.
składniki:
- 300 g mąki
- 160 ml wody
- 1 łyżeczka soli (bez góry)
- 1 łyżka olej roślinny
- 3 jajka
- sól, pieprz