Dziś gotować wspaniałe placki na patelni, łatwe do przygotowania, ale bardzo smaczne, miękkie i przewiewne. Wspaniałe szybkie śniadanie dla całej rodziny.
Biorę miski i wlać trochę więcej mąki. All I need 250 gr. Dodać 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszek do pieczenia.
Dodaj 3 łyżki cukru (opcjonalnie można dodać cukier waniliowy) 1 jajko.
Wlać 300 ml mleka.
Teraz trzeba dobrze wymieszać, robię trzepaczki. Ugniatać przez dłuższy czas nie jest konieczne, żeby uniknąć grudek.
Ciasto wierzchniej folii i daje się w temperaturze pokojowej przez 20 minut.
Po ciasto stale, bardziej od niego nie miesza. Wlać 1/2 ciasta na patelni. Pan mi nie olejowania. Niewielki obrót naczynia jest uformowany na krawędzi zderzaków testu, po czym będą one chrupiąca.
mały ogień. Mamy czekać i obserwować jak pęcherzyki wybuchnąć.
Wszystko pokryte pęknięcie bańki, przykryć pokrywką i doprowadzić do gotowości. mały ogień.
Sprawdź dostępność: górna nie powinna być mokra.
Gotowe ciasto tłuszcz z masła. Można dodawać żadnych dodatków, w Indonezji, w tym samym czasie wlać mleko skondensowane i posypać serem. Jeszcze dodać startą czekoladę.
Następnie placek połowę, składane i cięte na porcje.
Okazuje się ciasto bardzo smaczne, miękkie i przewiewne. Pie jak całe rodziny!
składniki:
- 250 g mąki
- 0,5 łyżeczki sól
- 0,5 łyżeczki soda
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 3 łyżki cukru (cukier + wanilia)
- 1 jajko
- mleko 300ml
Bon appetit!