Prosty przepis na dżem porzeczkowy. Berry nie musi być usuwany z oddziałów. szybko przygotowany w ogóle o tym wszystkim zajmie 30 minut.
proces
początek spójrzmy prawdzie z faktem, że umyć jagody i zobaczyć, że nie było zepsute owoce. Strzelać z gałęzi porzeczki nie jest to konieczne, będziemy je usuwać później.
Przesuwamy jagody w dużym rondlu i wylano cukier. Teraz ważne jest, aby sok z porzeczki, w celu przyspieszenia przetwarzamy berry mix a nawet może tłumić.
można wypełnić jagody, wymieszać i pozostawić na 1-2 godzin, a nawet cały dzień, porzeczki z czasem sama niech sok. I często zrobić w następujący sposób: rano śpi jagody, wymieszać i pozostawić na pracy, a wieczorem gotuję zacięcie.
Postawić patelnię na dużym ogniu i zaczynają mieszaćJest ona wymagana do osiągnięcia całkowitego rozpuszczenia cukru. Jedna porcja dżemu zajmie około 10 minut czasu. Jeśli gotować więcej czasu, aby wzrosnąć. Trzeba stale ingerować z jagódW przeciwnym razie zacznie się gotować, jeśli występuje nieznacznie zmniejszyć ogień. Gdy cukier jest całkowicie stopiony zdjąć z ognia i
że czasowe syropu przez sito.Gorący syrop i „strzela” w ręku, należy uważać, gdy go wylać.
Gem porzeczka gotowy. Teraz wlać do słoików sterylizowane i pozostawiono do ochłodzenia do temperatury pokojowej.
Jak szybko wysterylizować dużo słoików dżemu i innych przedmiotów.
Po ochłodzeniu zamknąć pokrywę i usunąć osad. Przechowywać zacięcie lepiej w lodówce, ale mogą być w temperaturze pokojowej.
Jam okazuje się bardzo smaczne i pachnące. Koniecznie spróbuj przygotować w niedalekiej przyszłości, teraz nie możemy stracić tej okazji, aż owoce są nadal dostępne.
Dla dżemem czerwona porzeczka musimy
Porzeczki 1 kg
1 kg cukru nocnika
Z podanej ilości produktów możemy uzyskać około 1100 ml porzeczka dżem.