filet z kurczaka z przystawką gryki w piekarniku - nie może być prostsze!
składniki:
0,5 kg kurczaka
0,5 kg gryki
1 marchewka
1 głowica cebuli
3 mały pomidor
50 ml oleju roślinnego
sól
2 ząbki czosnku
zmielony czarny pieprz
2 liście laurowe
zielony RSS
Przygotowanie:
1. Cebula, skórki i pocięto na paski. Również posiekać marchew i czosnek.
2. Spasserovat cebule olej roślinny, marchew, czosnek i aż o połowę.
3. Pomidory oparzenia wrzącą wodą, usunąć skórkę i pocięto na kostki.
Umieść pomidory na patelni do marchwi i cebuli. Gotować całą mieszaninę przez kolejne 5-7 minut.
4. Gryka mycia do odprowadzania cieczy, a następnie przejście do warzyw smażone.
Dodaj sól i doprawić pieprzem. Wszystko wymieszać, umieścić kilka minut na średnim ogniu i zamknięty.
5. Pieczenia danie smarowane olejem.
6. Umieścić gryki i warzyw w kształcie, gładkie szpatułki lub łyżki. Thrust w zadzie 2-3 laurowe.
7. Filet z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i dokonać cięć po powierzchni komórek.
8. Umieść filet na poduszkę w kształcie gryki, doprawić solą i pieprzem.
9. Wlać wrzącej wody prawie tworzą boki, pokrywę z folii lub pergaminu.
10. Ogrzewania wstępnego pieca do 180 ° C.
11. Umieścić formę w gorącym piekarniku przez 35-45 minut. W tym czasie, gryka parze i cały płyn zniknął. mięso z kurczaka będzie soczysty i delikatny.
Doskonałe danie i boczne danie w jednym naczyniu!
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!