Pizza "Szkoła". Cały sekret polega na ciasto do pizzy był tak blisko szkoły, wziąłem przetestować przepis od przyjaciela szkoły, z których pieczenia pizzy. Ciasto jest elastyczne i wznosi się na naszych oczach!
SKŁADNIKI
- ciasto:
- Ciepła woda - 250 ml.
- Cukier - 34 g (1,5st.l).
- Sól - 8 g. (1ch.l.)
- Surowy drożdże - 19 g (suche drożdże - 7gr).
- Jajko - 1 szt.
- Mąki - 500g.
- Masło - 29 gr.
- (Lub margaryny lub oleju roślinnego)
- sos:
- Koncentrat pomidorowy - 50g
- Woda - 50 ml.
- wypełnienie:
- Kiełbasa - 250g.
- Ser -150gr.
- Ogórki kiszone - 1-2 sztuk.
- SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
-
Miska wlać 250 ml ciepłej wody. Umieścić cukier, dodać 19gr surowe drożdże.
Drożdże zaczęła bulgotać, sól dodawać, przerwa 1 jajko i wymieszać. Dodajesz stopniowo mąki 500g dobrze ugniatać przez 5-6 minuty. Kolidować masło do ciasta. Zdjąć z ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 3-4 godziny. W procesie korekty zrobić obminki 2-3.
Przygotować farsz, gotowane kiełbasy i ogórków kiszonych odetnie drobną kostkę. Ciasto podzielić na kawałki 70-80 gramów. Rozwałkować ciasto o średnicy 12-15 cm, ułożonych na blasze. Dajemy pastylki na 10 minut. Przygotować sos pomidorowy wymieszać pastę z wodą w stosunku 1 do 1. Smaruje podstawy sos do pizzy dodatków zawartych z odrobiną ogórka, kiełbasa, posypać serem. Włożyliśmy w piekarniku rozgrzanym i pieczone na około dwieście stopni 15 minut.
Detale i szczegóły przygotowania, można zobaczyć moja bardzo krótki wideo poniżej.
Bon appetit!
Video Źródło Kulinarny Blog Kalninju Natalia
Subskrybuj do mojego kanału na YouTube Kalnina NataliaNie przegapić nowych filmów, idą na co dzień!
Zapisz się namy feed Zen YandexWłóż palec w górę 👍 do tego przepisu był zawsze pod ręką! Pragnęs bon appetit!
???Spojrzeć na mojego blogaeinny wybórdooraz:
Nie robią wiele, nie mogę się nacieszyć. Kreda od stołu z prędkością dźwięku!
Szybkie placki! Spożywane z prędkością światła!
Luksusowy ciasto przez 5 minut. Szalenie pyszne!
Smaczne przekąski z mięsa mielonego „Minuta”, walczył na miejscu!
Kiełbasa z domu bez specjalnego sprzętu! To szybkie i proste!