Kurczak w mleku i sosem czosnkowym. Przygotowuje proste i szybkie. Miękkie i sosem kurczaka przetargu jest bardzo w zgodzie i przyprawianie korzeniami czosnek smaczne tak, że jest niemożliwe, aby oderwać.
SKŁADNIKI
- Chicken - 1szt. (1,2-1,5kg)
- Salt - 1ch.l.
- olej roślinny - 2-3st.l.
- Na sos:
- Mleko - 100 ml.
- Woda - 80 ml.
- Sól - 1 / 3ch.l.
- Czosnek - 6-9zub.
- Krok po kroku receptury do gotowania
- Kurczak cięcia wzdłuż piersi, doprawić solą z obu stron. Smar z olejem roślinnym. Umieścić na blasze, włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 200 stopni 40-50 minut, do miękkości i złote kurcząt. Wyrzucić tłuszczu do smażenia powstają, gdy w misce. Czosnek około 9 ząbki czosnku, zmiażdżone przez paniki.
Szalka wlać 100 ml mleka, 80 ml wody, umieścić czosnek solą. Wlać około połowę tłuszczu ze smażenia kurczaka. Stawiamy na ogniu, doprowadzić do wrzenia. Pominąć kurczaka do sosu w podzielić na kawałki i gotować około 2-3 minut i wyłączyć.
Szczegóły i gotowania szczegółów można zobaczyć w moim bardzo krótkim filmie poniżej.
Bon appetit!