Ciasteczka z orzechami. Jeśli chcesz coś smacznego na herbatę, a potem gotuję zaoferować ciasteczek. Okazuje się, bardzo smaczne z przyjemnym orzechowym smaku i aromacie wanilii. Najlepiej, słodkie, kruche i chrupiące.
SKŁADNIKI
- Orzechy - 130 g.
- Cukier - 100 gr.
- Masło - 130g.
- Mąki - 300g.
- Śmietana - 130g.
- Cukier waniliowy - 1 opakowanie
- Proszek do pieczenia - 1 / 2ch.l.
- Sól - 1 / 4ch.l.
- cukier puder - na odkurzanie
- Krok po kroku receptury do gotowania
- 100 g orzechów włoskich trochę smażyć na patelni i niech cool. Umieścić w blenderze, dodać pół normy cukru 50g. I niszczyć blendera. Miska umieścić 130 g masła w temperaturze pokojowej. Dodać drugą połowę z 50 gramów cukru. I pokonać aż puszysty. Dodać cukier waniliowy, 130 g kremu dowolnego tłuszczu I 20% mieszanki. Umieścić posiekane orzechy. Odmierzyć 300 g mąki, dodać pół łyżeczki dodać proszek do pieczenia do ciasta. Zagnieść ciasto. Wyjąć ciasto w lodówce przez 1 godzinę.
Przekazywana 1 godzinę i podziału ciasta na kawałki o wielkości orzecha. I wykonać w dowolnym momencie, proponuję do wydania w formie półksiężyców. Mam 40 sztuk o wadze 15-20 gramów.
Włożyliśmy w rozgrzanym do piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut
Szczegóły i gotowania szczegółów można zobaczyć w moim bardzo krótkim filmie poniżej.
Bon appetit!