Barszcz na zimę. Doskonała puste dla tych, którzy są zajęci w pracy i nie może spędzać dużo czasu w kuchni. Otrzymujemy zawsze doskonała. Nie ma nic do smażenia, co skraca czas i proces gotowania.
SKŁADNIKI
- Marchew - 800gr.
- Buraki - 800gr.
- Pomidory - 600gr.
- Cebula - 150g.
- Kapusta -800gr.
- Pieprz - 3 szt.
- Cukier - 2st.l.
- Salt - 1,5st.l.
- Ocet 9% - 2,5st.l.
- olej roślinny - 150gr ..
- Krok po kroku receptury do gotowania
- Warzywa oczyścić i wymyć ruszt. marchew 300g., Sveklaaa 800gr. Pomidory 600 g I również przeszedł przez tarce, można używać w maszynce do mięsa. Cebula 150g będziemy cięcia kostki. Pieprz 3 szt będziemy wycięte kostki. Kapusta 800gr. shinkuem Słomka. Objętość puli 5litrov umieszczać pomidory dodać 1,5 łyżki sól. 2 łyżki cukier. Cebulę i pieprz, wlać 150 g oleju roślinnego. Stawiamy na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Jak wrze w masie wrzenia upuść marchew i buraki. Wymieszać wszystko i doprowadzić do wrzenia. Teraz dodać kapustę. Wymieszać i gotować na wolnym ogniu, aż gotowane wszystkie warzywa na małym ogniu. Przez czas trwa 1 godzinę.
W gotowej zupy dodać 2,5 łyżki 9% octu winnego. Wymieszać wrzenia przez 2-3 minut, i rozkładają zupy wysterylizowanych naczyniach. Rolls sterylizowane czapki, Banki przewracać i okłady tak rezerwie aż do ostygnięcia. Zbioru jest gotowy. Otrzymany z danej ilości 5 słoików o pojemności 500 ml. Przechowywane dobra zupa, trzymam w mieszkaniu w szafie, to jest zawsze doskonała. Teraz pozostaje tylko gotować ziemniaki w bulionie i dodać słoik barszczu, a zupa jest gotowa. I nawet jak napełnianie takich jak sałata. ziemniaki ogólnie pyszne.
Szczegóły i gotowania szczegółów można zobaczyć w moim filmie.
Bon appetit!