Okazuje się, bardzo smaczne, z wielką przyjemnością zjeść zarówno dorosłych jak i dzieci. A co najważniejsze, to jest coś innego w menu każdego dnia. Sposób wytwarzania jest bardzo podobny do pilaw ryżowej.
składniki:
Filet z kurczaka - 500g.
Lukovitsa- 1szt.
Marchew - 1 szt.
-4-5 łyżki oleju roślinnego
Makaron -400gr.
-450ml wody.
Sól -1ch.l.
Czarny pieprz - do smaku
Czosnek - 2 ząb.
Przygotowanie:
Filet z kurczaka będziemy cięcia kostki, ja filet z bioder i piersi, całkowitej masy 500g. Marchew zetrzeć na koreańskim marchew, cebula drobno cięte.
Kocioł lub patelnia wlać olej roślinny, mięso umieścić blisko pokrywy i ugaszony przed odparowanie cieczy o średniej temperatury o około 7 minut. Jako ciecz paruje soli mięsa dodać pół łyżeczki sól i pieprz. Włożyć cebulę i marchew, smażyć razem na średnim ogniu, aż warzywa przetargowych Potrzeba czasu, przez kolejne 5-7 minuty. Dodać makaron suche i smażyć przez 2-3 minut na złoty kolor. Dodanie 450 ml gorącej wody, umieścić 2 rozdrobnionych czosnek, pół łyżeczki sól. Czarny pieprz i gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem przez 4-5 minut na wolnym ogniu. Zdjąć z ognia i odstawić na 5-7 minut do makaron osiągnęła gotowość. Wymieszać i podawać w Tolu.
Szczegóły i gotowania szczegółów można zobaczyć w moim bardzo krótkim filmie poniżej.
Bon appetit!