Gotuję je często zamiast hamburgerów! Twoi bliscy docenią dokładnie to gniazdo mięsa, są wspaniałe smak i aromat, bardzo serdeczny i nezhnye- rozczarowany nie będzie dokładny.
SKŁADNIKI
Farsz -700gr.
Jajko 1szt.
Cebula 1 szt.
Czosnek -2zub.
Zol -1 / 2ch.l.
-By czarny pieprz do smaku
Kromka chleba -1
-300gr grzyby.
Zieloni - do smaku
Ser -100gr.
Krok po kroku receptury do gotowania
1 kromka chleba, odciąć skórki off i namoczyć w mleku.
Z pomocą blendera posiekać cebulę, 2 ząbki czosnku chleb i spuchnięte.
W misce umieścić 700 gramów mięsa mielonego, dodać posiekaną cebulę i czosnek i chleb. Dodaj pół łyżeczki sól, pieprz do smaku, break 1 jajko i wszystko dobrze wymieszać, odpychają farsz i odstawić, przygotowujemy nadzienie.
Świeże grzyby 300 g pokroić w kostkę, można zastąpić drewnem lub marynowane. Wlać na patelnię Smażone grzyby olej roślinny do odparowania cieczy, dodać sól i pieprz do smaku. Zdjąć z ognia. Będziemy drobno cięte zielenie, mam zielonej cebuli i pietruszki, dodać grzyby i mieszać. Życzenia można smażyć grzyby z cebulą.
Mielone klopsiki do masy około 100 gramów.
Dokonywanie rowek kieliszek lub ręcznie. Położyć farsz. Włożyliśmy w piekarniku rozgrzanym i przygotowanie pierwszych 20 minut w temperaturze 200 stopni GAT posypane startym serem i piec przez 10-15 minut, aż ser złotym.
Jeśli podoba Ci się przepis - Put zajęciach, udział w sieciach społecznościowych lub wysłać komentarz. Twoja opinia - najlepsza nagroda dla mnie 😘 😘😘
Szczegóły i gotowania szczegółów można zobaczyć w moim bardzo krótkim filmie poniżej.
Bon appetit!