Ten wszechstronny sos nadaje się do karmienia na pastę, wspinaczki, i po prostu pyszne z ziemniakami, too. Oczywiście nie sugeruję, że klasycznej receptury, ale jako wariant przygotowania fakt, że nie zawsze jest pod ręką w domu, w kuchni, ale to okazuje się nie mniej smaczne.
SKŁADNIKI
Marchew -2 cz. (100 g)
Seler - 50g.
Cebula 1szt. (50 g),
Farsz -500gr.
Olej roślinny -3-4st.l.
Koncentrat pomidorowy -2st.l.
Zol -1 / 2ch.l.
Czarny pieprz - do smaku
Liść laurowy -2pieces.
-500ml wody.
Krok po kroku receptury do gotowania
Aby zacząć wszystko przygotować. 2 średnie marchew o wadze około 100 g i 2 seler ważący około 50 g, zostanie pocięty na małe kostki. Jedna żarówka będzie pokroić w kostkę.
Gotować najlepiej w grubej patelni, będę gotować w żeliwa patelni dziś, lubię gotować w nim, ponieważ silne ogrzewanie podczas gotowania nie wymaga go, a po wyłączeniu gotowa potrawa jest długa gorąco. Wszystko to dzięki pojemności cieplnej żelaza.
Szalka wlać olej roślinny 3-4 łyżki dobrze rozgrzać i natychmiast umieścić cebula, marchew, seler i smażyć aż warzywa przetargowych na średnim ogniu. Teraz dodać 500g mielonego, każdy mam mieszane. Fry razem przed odparowaniem mszyca cieczy lekkiej i próbuje podziału łyżkę mielone na drobne cząstki. Przez czas trwa 5-6 minut.
Teraz dodaj 2 łyżki Koncentrat pomidorowy, liście laurowe, pieprz i sól pół łyżeczki Wypełnij 500ml gorącej wody. Pokrywa z pokrywki, czyraki zmniejszać się bardzo minimum ognia, sos nie powinny gotować też powinny być słaby, aby przygotować 1,5-2 godzin. Podczas gotowania, trzeba kilka razy, aby wymieszać.
sos makaron gotowy w ciągu 1,5 godziny do wspinaczki musi także pozostawić na 30 minut w celu odparowania cieczy.
Jeśli podoba Ci się przepis - Put zajęciach, udział w sieciach społecznościowych lub wysłać komentarz. Twoja opinia - najlepsza nagroda dla mnie 😘 😘 😘
Szczegóły i gotowania szczegółów można zobaczyć w moim bardzo krótkim filmie poniżej.
Bon appetit!