Nie każdy lubi jęczmień, ale na próżno! Wydawałoby się, że zwykły jęczmień, iw rezultacie jest zaskakująco smaczne jęczmień po prostu Yum. Nic dziwnego, że mówią - im prostszy danie smaczne.
SKŁADNIKI
-300gr jęczmień perłowy.
Zol -1 / 2ch.l.
Czarny pieprz - do smaku
-1-2sht marchew.
Cebula -1-2 sztuk.
-600-700ml wody.
-900gr kurczaka.
-1 sól łyżeczki
Czarny pieprz - do smaku
Słodka papryka -1 / 2ch.l.
1/3 łyżeczki curry
Czosnek -2-3zub.
Olej roślinny -3-4st.l.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
300 gramy perłowej jęczmienia oraz wypełnienie i przemyć zimną wodą, pozostawić na 1-2 godziny.
Natychmiast zamarinuem kurczaka 900 g, dodać 1 łyżeczka sól, dodać pieprz, 1 / 2ch.l. słodka papryka, 1/3 łyżeczki curry, dodać 2-3 ząbki czosnku przekazywane za pośrednictwem prasy. Wlać 3-4 łyżki olej roślinny i dobrze wymieszać, odłożyć na bok, aby czekać na skrzydłach.
Jeden duży lub 2 małe cebule będziemy wycięte kostki. Marchew zetrzeć.
Podsmażyć cebulę i marchew w niewielkiej ilości oleju roślinnego do miękkości.
Zajęło 2 godziny wody połączyć z kaszą perłową. Na arkuszu pieczenia, wlać 2-3 łyżki olej roślinny, włożyć cebulę i marchew, jęczmień perłowy, sól dodawać, czarny pieprz i wymieszać.
Na wierzchu położyć przygotowaną kurczaka i napełnić wodą, tak że jęczmień perłowy jest dobrze ukryta. I trwało 600 ml. Jest to bardzo ważne, że nie ma wystarczającej ilości wody. Potrzebuję uzyskać parze jęczmień i nie był sztywny.
Włożyliśmy w piekarniku rozgrzanym i gotowane w temperaturze 190 stopni, 6 minut, a następnie zmniejszyć do 100 stopni i odchodzenie na parze 15-20 minut.
Zapisać się do mojego kanału RSSGotowanie z Kalninju Natalia
Jeśli podoba Ci się przepis - Put zajęciach, udział w sieciach społecznościowych lub wysłać komentarz. Twoja opinia - najlepsza nagroda dla mnie 😘 😘 😘
Szczegóły i gotowania szczegółów można zobaczyć w moim bardzo krótkim filmie poniżej.
Bon appetit!