Moim zdaniem jest to kasza z pszenicy nadziewane szczególnie soczyste i delikatne. Mogą być gotowane w piekarniku, patelnia lub multivarka.
SKŁADNIKI
Farsz -500gr.
Kapusta -200gr.
Kasz -50gr.
Cebula 1szt.
Jajko 1szt.
Zol -1 / 2ch.l.
-By czarny pieprz do smaku
Papryka słodka smak -by
Aby wypełnić:
Kwaśny -200gr.
Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
Czosnek -2-3zub.
-200ml wody.
Zol -1 / 3ch.l.
Czarny pieprz - do smaku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Aby rozpocząć, włóż do pszenicy Kasza gotować 50 gramów do połowy, muszę wziąć komfort w torbie wypełnionej wodą i gotować przez 15-20 minut. Przygotujemy wszystko inne w tym czasie. 200 gramów świeżej kapusty Drobno pocięty.
Dodaj 1/3 łyżeczki soli I pamiętaj dobre ręce. Jeśli kapusta jest bardzo trudne, po krojenie jest to wymagane do wypełnienia wrzącą wodą. Następnie chłodzi się do prasy przed wilgocią.
Dodać 500 g mielonego mięsa mielonego 1 cebula użyciu miksera i dodać do nadzienia.
Umieszczone kasza pszenna, przerwa 1 jajko. Położyć pół łyżeczki sól, pieprz i słodka papryka. Wszystko dobrze wymieszać.
Tworzą placki nadziewane w formie. I otrzymuje się z określonej ilości mielonej kapusty wadze od 10 do 90 gramów. Umieścić na pieczenia naoliwiona w niewielkiej odległości od siebie.
W misce umieścić 200 g kwaśnej śmietany, dodać 2 łyżki Koncentrat pomidorowy pominąć 3 czosnek przez prasę czosnek, wlać 200 ml wody, dodając sól, przyprawy czarny pieprz mieszać.
Napełnić leniwe rolek kapusta, przykryć folią i umieścić w nagrzanym piecu.
Przygotowanie folia 30 min, następnie usunąć folię i piec dodatkowe 20 minut, aż do czasu. Można je wytworzyć w nadziewane multivarka pierwsze 30 minut w trybie hartowania, a następnie przez 20 minut w trybie pieczenia. Lub na patelni na małym ogniu, aż zrobić 20-30 minut.
Zapisać się do mojego kanału RSS Gotowanie z Kalninju Natalia
Jeśli podoba Ci się przepis - Put zajęciach, udział w sieciach społecznościowych lub wysłać komentarz. Twoja opinia - najlepsza nagroda dla mnie 😘 😘 😘
Szczegóły i gotowania szczegółów można zobaczyć w moim bardzo krótkim filmie poniżej.
Bon appetit!