Odżywcze, smaczne, gorące, pachnące i bogactwo - wszystko o tej potrawy!
składniki:
1 kg ziemniaków
300-400 gr. mięso (wieprzowina, wołowina, mały pomysł, kurczak)
cebula
marchew
Koncentrat pomidorowy lub pomidora (opcjonalnie)
sól
pieprz
olej roślinny
liść laurowy
Przygotowanie:
1. Cebula i marchew obrać i posiekać.
Smażyć na oleju roślinnego na patelni, która następnie gulasz danie.
2. Mięso cięte na kawałki mały rozmiar.
3. Włożyć mięso na patelni z warzywami, trochę smażyć, stale mieszając.
Gdy mięso będzie dać sok, przykryć i gotować na wolnym ogniu około 15 minut, aż sok gotuje dalej.
4. Wlać do miski z wodą są na mięso.
Dusić aż gotowanego mięsa.
5. Z pomidorów skórki.
Następnie posiekać miąższ pomidorowy i przejście do mięsa. Sól do smaku.
6. Ziemniaki obrać i pokroić.
7. Umieścić masę ziemniaków szalce z mięsa, wlać do wody tak, że nie pokrywa całkowicie ziemniaków.
Dodaj liść laurowy, przykryć pokrywką i dusić dalej, aż ziemniaki zaczyna się rozpadać.
Danie jest gotowe!
Natychmiast można służyć.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!