Ciepła sałatka na kolację z grzybami i wątrobie. Staje się tak delikatne i pyszne, że nawet moja córka nie jest szczególnym fanem wątroby jeść go z wielką przyjemnością i zawsze trwa nawet dodatki.
SKŁADNIKI
Kurczak -400gr wątroby.
-200gr grzyby.
Olej roślinny -4-5st.l.
Czosnek -2-3zub.
Śmietana 20% -200ml.
Musztarda -1ch.l.
Zol -1 / 2ch.l.
Mąka -1 / 2ch.l
Ogórek 1szt.
-1-2sht pomidory.
sałatka -1upakovka
Sos sojowy -1,5st.l.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Wątróbka drobiowa 400 g pokrojonego w paski, pieczarki świeże pieczarki 200gramm, są cięte na płyty.
Ogórek pokroić w paski, świeże pomidory pokroić w plasterki, ja wiśniowy dzisiaj. Sałatka 1 pęczek moich łez, obsushivayut i rąk na talerzu, umieszczone w górnej części pomidorów i ogórków. Szczotkowane bok.
Szalka wlać olej roślinny o 5 łyżek pominąć 2-3 czosnek w prasie. Smażyć na oleju czosnkowego 20 sekund, aby umożliwić engorged olej czosnkowy aromat. Teraz umieścić grzyby i smażyć 3 minuty, a teraz dodać wątrobę i wszystko razem smażyć przez 2-3 minuty, nie więcej jest wątroba pozostaje miękka i gładka.
Dodać trochę więcej niż pół łyżeczki sól, pieprz, 1 łyżeczka musztarda, dodać pół łyżeczki mąki, wymieszać i natychmiast wylać zawartość śmietany tłuszczu 20%.
Gdy wszystko zaczyna wrzeć zdjąć z ognia. sałata wlać sos sojowy 1,5 łyżki i umieścić w środku odpowiednich grzybów wątroby, wymieszać delikatnie i natychmiast podawać.
Służę tę sałatkę jako pełnego obiadu, ponieważ jest dość bogaty.
W okresie poza sezonem świeże warzywa dodać ogórki i pieczarki dodać las mrożone wstępnie gotowane, smaczne, zbyt niemożliwe.
Subskrybuj do mojego kanału Gotowanie z Kalninju Natalia
Jeśli podoba Ci się przepis - Put zajęciach, udział w sieciach społecznościowych lub wysłać komentarz. Twoja opinia - najlepsza nagroda dla mnie 😘 😘 😘