Grillowane kiełbaski zwane również chevapchichi. Piękno tych kiełbas są doskonałe nie tylko smak, ale w prostocie przygotowania. Doskonałe dopasowanie w menu świątecznym.
***************************
przepis:
Farsz -800gr.
Jajko 1szt.
Sól -1ch.l.
-By czarny pieprz do smaku
Czosnek -5-6zub.
Woda -60 ml.
1pc marchew.
Żarówka 2 szt.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Aby rozpocząć, należy przygotować farsz 800 gramów, mam mieszane. W misce przerwa jednego jajka, dodać 5-6 ząbki czosnku, przepuszcza przez prasę czosnek, dodać jajka, umieścić niepełną łyżeczkę sól, pieprz i mieszać.
Wlać jajka i przyprawy w mięso mielone i dodać 2 łyżki mąki bez szkiełek. Farszu wymieszać z przyprawami i dobrej odpychają. Usuń farsz w lodówce przez 15-20 minut na odpoczynek.
Take plastikowej butelce odciąć górę i umieścić go w farszu. Teraz ręka ściskając m mielone przez szyję, otrzymany tutaj są kiełbaski. i po prostu szybko.
Wszystko to samo zrobić z resztą mięsa. Wziąć patelnię, wlać olej roślinny i ciepłe dobrą górę pominąć przygotowanych kiełbasek. Smażyć z obu stron na złoty kolor po obu stronach około 1,5 minuty.
Więc wszystkich kiełbaski smażyć. Cebulę pokroić w kostkę, marchew można pokroić w paski lub trzeć na tarce o koreańskiej marchewki.
Zapoznaj się z czajnika wylewanie na pozostałym tłuszczu ze smażenia kiełbasek. Włożyć cebulę i smażyć aż przezroczyste.
Dodać marchew i smażyć innym razem przez około minutę. Teraz poduszka roślinny umieścić kiełbasy i odlewania 60 ml wody. Zamknij pokrywę zmniejszyć ogień do minimum i gotować na wolnym ogniu przez 15-20 minut do miękkości. Gotowe kiełbaski podawane do stołu z każdej danie. Uzyskano soczysty i smaczny.
Subskrybuj do mojego kanału Gotowanie z Kalninju Natalia
Jeśli podoba Ci się przepis - Put zajęciach, udział w sieciach społecznościowych lub wysłać komentarz. Twoja opinia - najlepsza nagroda dla mnie 😘 😘 😘