Ciecierzycy, to prawie jak groch. Tylko baran. zwany także ciecierzyca, ale nie wiem, czy to prawda czy nie. Nazwy tak, że można się pomylić.
Główna różnica w groch jest wielkość, no i oczywiście smaku.
Groszek - miał, groszek. Ale laska nie posiada wyraźny smak ciecierzycy. Jeśli spojrzymy na analogów można znaleźć w lekki orzechowy smak gotowanych ziaren. A jeśli się z nich puree, to smak przypomni rodzimych ziemniaki.
Paradoksalne rośliny strączkowe, w skrócie.
Ale mają jedną, oczywiście, wielka zaleta (inne niż wielkości).
Ta kompozycja. Ciecierzyca - to nie tylko 9,9 g błonnika na gram produktu. Ciecierzyca - To trzydzieści procent białka roślinnego w kompozycji pięćdziesiąt pięć - węglowodanów.
białko roślinne jakość Nute zbliża jakość białka jaj (tutaj można umieścić wiele wykrzykników) i węglowodanów w niej wyjątkowo przydatne, powolny. W skrócie, jeść - i chudniesz.
Zainspirowany? Następnie gotować zupę. W środkowej turecku.
wziąć:
• Nakrętka - 200-300 gramów
• Seler - 5 łodyg
• Red Onion - 1,5 pc
• czosnek - 3 ząbki
• kurczak lub wołowina bulion - 1 litr
• Pietruszka
• sól i pieprz
• Olej z oliwek
W tej zupy to ważne? Czas główny moczyć ciecierzycy. Jest to najlepiej wieczorem - jeśli używasz suszy. Można wziąć w puszkach, ale nie podoba mi się, bo biorę go wysuszyć.
Przede wszystkim, zrobić zazharku w oliwie z oliwek. Podsmażyć cebulę i czosnek.
Seler następnie dodaje do nich.
Rosół... I niby półprodukty. zamrożone. Półprodukty domowej roboty dawno dostosowane.
Więc daję rosół się topić, gotować, idź tam ciecierzycy i warzyw.
Zastrzegamy supets dusić pół godziny, a następnie - jeśli lubisz „grubsze” porazvaristey-ponavaristey następnie wysłać pół grubości w blenderze, dodać punch tam iz powrotem.
Kiedy służąc udekorować gałązkami selera (odpady wolne produkcji!) I prisyplem papryki.
Bon appetit!
Cóż, pamiętam jego husky) i subskrypcje, oczywiście!