Uda z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym

Admin

U zarania budowy kapitalizmu w naszym kraju przyszedł do wuja Bena i jego sosów w słoikach. Pamiętam reklamę swojego sosie słodko-kwaśny z kapusty (lub łodygi) z bambusa. Strasznie chciałem spróbować - co to jest delikatność, ale warto słoik w tym czasie niektóre absolutnie dziki kwota. To samo dziki kapitalizm.

Ale to jeszcze kupił, tak. I kupił ryż, który miał gotować śnieżnobiały i krucha. Nawet ogromna noga, który udawał, że kurczak, ale sądząc po grubości kości należały do ​​ptaków mutatntu. Ta noga jaskiniowiec mógłby użyć jako pałki do polowania na mamuta, jak to jest teraz podejrzany.

Wszystkie trzy składniki razem dał bardzo dziwny wynik. Wynik ten jedliśmy z bardzo zaskoczony twarzy, zastanawiając się - było warto? Chiński sos słodko-kwaśny Uncle Ben (wuj Bens, jeśli ktoś nie rozumie, o co chodzi) było straszne świństwo. Ryż był pozbawiony smaku. Ale mięso z nogi kurczaka ledwo żuć, a smak to dziwne, pędy bambusa nie mogli nie zabić.

Nawet szkoda rosła, a chiński, który wynalazł przepis na sos, a Amerykanie, którzy są tak do niego, konserwowane i cieszył. Eksperyment zwrócił się do mnie z dala od kuchni chińskiej w nadchodzących latach. Tylko dobra jazda na świat, postanowił spróbować, „po raz drugi”, już w swojej normalnej formie. Spróbować - miłość.

A w ogóle, powtórzmy przepisywania wujka Bena. Ale bez pędów bambusa (nie mam), i sos, tak samo słodki i kwaśny, zrobić samemu. I podjąć normalne kurczaka, prawda?

Tak więc, składniki:

• Filet z ud kurczaka

• Pieprz żółty

• Papryka słodka

• Chile

• Czosnek

• Cebula

• Marchew

• Sezam

olej sezamowy •

sos sojowy •

• Miód

• sól, pieprz, papryka zmielony

Uda się mięso, ponieważ mają bardziej nadaje się do tego dania, raczej niż na piersi.

Pokroić na małe kawałki i smażone w oleju sezamowym. Można podjąć wszelkie inne - i słonecznika i olej z oliwek, ale jak to tutaj sezamu.

Smażone? Przekazywane do płyty, robimy warzyw. W tej samej patelni, wysłać cebulę i marchew

Potem - czerwone i żółte papryki, chili i czosnek

Miód i sos sojowy wymieszać, ubrany w sosie warzywnym, dodać do tych wszystkich dobroci nasz palonej

Dla większej autentyczności w oddzielnym Fry Pan nasiona sezamu i posypać je z dostawą naszego posiłku na górze.

Bon appetit!

Ziemniaki z serem w piekarniku
Ziemniaki z serem w piekarniku

Ten dodatek do ziemniaków jest lubiany przez wszystkich bez wyjątku. Nawet jeśli na świątecznym s...

Sałatka z jajek, sera i kukurydzy
Sałatka z jajek, sera i kukurydzy

W sytuacjach, gdy goście są na wyciągnięcie ręki lub mają szybką przekąskę, pomyśl o sałatce z ja...

Twaróg z mleka
Twaróg z mleka

Dziś chcę wam powiedzieć, jak gotować pyszne sery w domu. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, ...

Instagram story viewer