Smaczne, jak dziecko!
składniki:
600 g. mięso mielone
cebula
2-3 ząbki czosnku
3 kromki białego chleba
2 łyżki. mleko
1 łyżka. l. mąka
30 uncji masło
4 łyżki. l. olej roślinny
sól
pieprz
curry
świeży koper
Przygotowanie:
1. W misce umieścić farsz, dodać pieprz i sól. Jak curry lub jakiekolwiek inne przyprawy.
2. Chleb wlać gorącą mleka (2 łyżek. l.), aby stopić w ciągu 10 minut, a następnie wysłać do farszu.
3. Czosnek i cebulę posiekać.
Umieścić w misce do farszu.
4. Zagnieść mielone mięso, aż będzie gładkie i lepiej jest odzyskać na stole.
Dazzle klopsiki mokrymi rękami.
5. Następnie konieczne jest, aby przygotować sos z mleka na klopsiki: umieścić masło na patelni stopić, dodać 1 łyżkę. l. mąka, mieszać i ogrzać się umiarkowane ciepło, co zapobiega tworzeniu się grudek.
Wlać 2 łyżki. mleko, cały czas mieszając.
Sól do smaku, doprawić pieprzem.
Przenieść klopsiki z patelni z sosem.
6. Blisko pan okładka, klopsiki Pozostaw umorzone na małym ogniu przez 10 minut, po czym odwrócił się i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut.
Część płynu odparuje i włącz gęsty sos mleka.
Na samym końcu gotowania klopsiki można posypać posiekaną świeżym koperkiem.
Podawać klopsiki w sosie mleka do stołu ze swoim ulubionym smaku i dekoracji do podawane na ciepło.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!