Gotować pierogi z serem może być bardzo prosty sposób.
składniki:
0,5 kg tłuszczu twaróg
2 jajka
2 łyżki. l. cukier
1 godz. l. sól
1 łyżka. mąka
3 łyżki. l. masło
zasilanie krem
Przygotowanie:
1. Twaróg przez rozdrabniacz mięsa, mikser lub przetrzeć przez sito, aby pozbyć się ziaren.
Jeżeli ser jest jednorodna lub pasty, można pominąć ten krok.
2. Grind twaróg z jajkami, cukrem i solą.
Można dodać 1 godzinę. l. cukier waniliowy.
3. Masło do stopienia i wlać do masy skrzepu.
Wszystko wymieszać, aż będzie gładkie.
Wlać twaróg do przesianej mąki, zagnieść miękkie ciasto, trochę trzymać się rękami.
4. Dobry stół posypane mąką, włożył serem ciasto i ugniatać przez 5-10 minut.
W razie potrzeby - aby wlać więcej mąki.
5. Ciasto podzielić na 3-4 części rozwałkować każdej cienkiej kiełbasy.
6. Kiełbasy pocięto na małe kawałki o kształcie kwadratowym, prostokątnym lub trójkątnym / kolisty kształt, ale mogą być lekko spłaszczać kręgi uzyskuje się tabletek.
7. Pierogi można usunąć w zamrażarce, a następnie gotować, kiedy tylko chcesz, ale lepiej jest gotować je natychmiast po ugotowaniu.
Dla mrożone pierogi umieścić na powierzchni wyłożonej pakietu, a dopiero po pełnym zamrożenie przesunąć w jednym worku - więc nie będą trzymać się razem podczas przechowywania.
8. Sposób przygotowania: kluski rozłożone porcjami wrzącej soloną wodą i gotowanie w ciągu 2-3 minut, po obrocie kluski.
Wyjąć łyżką cedzakową i rozprzestrzeniania się w naczyniu.
9. Podawać prosto z masłem i cukrem, i lepiej jest z kwaśną śmietaną.
Również na życzenie mogą być spożywane z dżemem.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!