Bardzo prosty przepis na pyszne kotlety z filet z białej ryby z cebulą - pyszne i soczyste!
składniki:
2 szt. filety rybne (mintaj, halibut, etc.)
cebula
jajko
szczypta czarnego pieprzu
sól 2 szczypty
0,5 godziny. l. Mieszaninę papryki
2 łyżki. l. mąka
olej roślinny
Przygotowanie:
Filet z dowolnej białej ryby pokroić na małe kawałki.
Cebule, obrać i posiekać w kostkę.
W misce umieścić rybę, cebulę, jajko i mąkę.
Doprawić solą, pieprzem i innymi przyprawami.
Mieszać przez paszteciki z wołowiny, ryby, gdy mieszanina jest zbyt płynny, dodać 1 łyżka. l. mąki.
Rozgrzej na patelni w oleju roślinnym.
Gorący olej do rozprzestrzeniania się w masie łyżka ryb jak ciasto na naleśniki lub naleśniki.
Smażyć strony kotlety aż jasnobrązowego skorupy na małym ogniu.
Przerzucania pachnące kotlety z drugiej strony, należy nacisnąć górną część łopatki i narybku przez kolejne 3 minuty.
Gotowe!
Podawać kotlety z ryby z ziemniakami, gotowanym ryżem i sałatką ze świeżych warzyw.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!