Ta łatwa w przygotowaniu, bardzo soczysta, smaczna i zdrowa sałatka w naszym regionie jest przygotowywana w każdej rodzinie, szczególnie w sezonie warzywnym. To idealna opcja dla każdego mięsa - pieczonego w piekarniku, gotowanego, grillowanego lub grillowanego. O tej porze roku taka sałatka serwowana jest w prawie wszystkich restauracjach czy kawiarniach, jest niezwykle popularna. Często dodaje się do niego świeży czosnek, bazylię lub kolendrę, a białą cebulę zastępuje się zieloną. Istnieją również opcje z owczym serem, co nadaje potrawie niezwykłego smaku. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli z jakiegoś powodu nie próbowałeś jeszcze przygotować takiej sałatki, zdecydowanie powinieneś to zrobić, gdy warzywa są polne, smaczne, soczyste i aromatyczne.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Pomidory - 2 szt.
Ogórki - 2 szt.
Bułgarska papryka - 1 szt.
Cebula biała - 0,5 szt.
Sałata - 30 g
Pietruszka - kilka gałązek
Sól dla smaku
Ch.m. pieprz - smak
Oliwa z oliwek - 3 łyżki
Jak gotować:
Przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Umyj warzywa, zioła i sałatę pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem. Obierz i umyj białą słodką cebulę.
Do tej sałatki najlepiej zacząć siekać warzywa, których miąższ jest gęstszy. Ogórek odetnij, przekrój wzdłuż na pół, pokrój w małe plasterki. Paprykę obrać z łodygi i nasion, usunąć bawełniane błony. Następnie pokrój w cienkie plasterki. Umieść wszystko na głębokim talerzu.
Słodką białą cebulę najlepiej pokroić w półpierścienie. Przełóż do miski warzyw.
Soczyste i aromatyczne letnie pomidory pokrój w plastry. I nie zapomnij usunąć miejsca wzrostu łodygi.
Na koniec dodaj posiekaną sałatę i liście pietruszki. Sól z wysokiej jakości solą morską polać oliwą, najlepiej tłoczoną na zimno. Delikatnie wymieszać.
Przygotowaną sałatkę podziel na porcje i podawaj jako przekąska dla prawie każdego dodatki i Dania mięsne. Proste, smaczne i zdrowe.
Cieszyć się!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się swoimi wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!