Przypomniał młodzieży - okres wiecznego braku pieniędzy i żołądka, które często proszą o jedzenie, nie chemikalia nazhoristyh z „błyskawiczna” lub „Galina Blanca”. Gotowanie w momencie wydawało się zbyt leniwi, i boi. Czyszczenie ziemniaki i marchew w zupie wyglądał dość wyczyn, a drugi - to strata czasu.
Ponieważ w trakcie były... pierogi. Nabyte pierogi, często nie najlepszej jakości.
Chociaż... o jakość, to jak wyglądasz. Sprzedawane w tych dniach, pierogi i klopsiki marki „Powerful”. W polach. Tak więc, jeśli byliśmy pewni - nie ma mięsa, ale teraz myślę - mięso w nich było, że obecne problemy z nim.
Jednak bardziej prawdopodobne, aby kupić pierogi sprzedane masy - „Irkuck” lub „syberyjski”, a czasami dziwnych wyroby produkowane pod nazwą „mięso rurki”, samo kluska (w rzeczywistości), ale długie i płaskie... Byli tańsze.
Najprostszym sposobem było gotować je z kostek bulionowych. Jeśli kostka bulionu był nazywany „boczek” chemikalia nazhoristost ozdobione wędzony aromat. Pod „ambasadorem” lub „Dougana” - pamięta jeszcze takie marki sorokogradusnoy kochanie? - takie zakus było dość zabawy w towarzystwie studentów.
Ale czasem muszę się przebić do wyrafinowania. Dzisiaj przypomniał trzy dania, które sprawiły, że pierogi naprawdę jadalne.
Pierwszy i najłatwiejszy był pierogi upiec w piekarniku.
Zobowiązały PAN, oleju smarowego, to rozlana paczkę kluski, wszystko to bogactwo miesza się z drobno pociętych cebuli, oraz - och, wstręt! - majonez. Powyżej (jeśli były oczywiście) dodano pokrojone pomidory i wlać startego sera.
Co ciekawe - wynik jest zawsze uzyskuje się nieoczekiwane. Czasami to było pieczone pierożki, czasem był to pierogi, gotowane w sosie, majonez czasami złożone i pływające płatki, ale jako student i został zjedzony!
Drugi przykład rozważyć pizzy ravioli. Prawie szczyt kulinarnej doskonałości, do jego przygotowania musiał spróbować!
Stopione pierogi walcowane na ciasto, które zostało ozdobione pomidory i wierzchu serem.
Ta „pizza” leciał nie tyle huk, a Trzy okrzyki... Zwłaszcza jeśli wziąć pod uwagę, że z przekąskami był zawsze mniejszy niż to, co było oferowane na przekąskę. Młodzież sama!
W Trzecia opcja ulepszenia Pel'mennykh nadaje się do smakoszy (ale nadal uważane za luksus)
Pieczone pierogi. Po pierwsze - po prostu w oleju, potem dostanie trochę sosu sojowego i były pokryte pokrywką. W tym czasie, gdy byli w tym sosie, odparowuje, rozdrobnione grzyby - gdy las (jeśli nagle spadnie do rodziców), gdy - pieczarki (w czasach prosperity). Rozdrobnione grzyby rzucony na patelni z kluskami i gorący kontynuowano przez kolejne dziesięć minut.
Kto myślał - i wszyscy jedzą? Z drugiej strony - to było pyszne (przynajmniej w tym czasie). Masz oba zostały zachowane w pamięci posiłkach studenckich?