Zrobić pyszne lody czekoladowe, z bogatym smaku czekoladowymBardzo proste!
W godzinach wieczornych, gotowane, a rano można ucztować, pyszne lody!
składniki
250 gramów– śmietana 35% tłuszczu
125 gramów– mleko Evaporated
20 g– kakao
Krok po kroku filmy receptury można zobaczyć w moim filmie poniżej
Wlać krem na zimno, w czystej, suchej chłodzonej misce i bicz mikser rozpocząć pierwszą przy małych prędkościach stopniowo wzrasta do maksymalnych obrotach mieszalnika.
Przed bitej śmietany szczyty nie jest konieczne, wystarczy, że będą one zwiększenie wolumenu i zaczął powietrzu.
Następnie dodać mleko skondensowane i wymieszać z miksera na małej prędkości, aby masa stała się jednorodna.
Dodaj proszek kakaowy. Wymieszać.
Lody jest gotowy, pozostaje tylko do zamrożenia.
Przesuwamy lody w misce, który będzie zamrażać, zamknąć pokrywę i umieścić je w zamrażarce przez 30 minut
Docieramy w 30 minut lody z zamrażalnika i mieszać delikatnie
Umieścić z powrotem w zamrażarce przez kolejne 30 minut.
To powtarza się trzykrotnie
Po końcowym wymieszaniu usunąć zamrażarce przez około 4-6 godzin, do zakończenia zamarzaniu.
Docieramy gotowego lody z zamrażarki i dać go do odstania w temperaturze pokojowej przez 5-7 minut, to byłoby łatwiejsze do zastosowania lody w miseczkach.
Na szczycie lodów, można posypać wiórkami czekolady lub kakao w proszku.
Życzę bon apetytu i dobrym nastroju!
subskrybowaćKomentuj, akcje z przyjaciółmi, i nie zapomnij umieścić Huskies👍- inspiruje😊