Ciasto Earl ruiny
Każdy z nas zna smak dzieciństwa bezy mojej matki! I choć istnieje wiele odmian czyni to ciasto, lubię to robić bez biszkoptów. Tylko beza, orzechy, śmietana i czekolada. Co może być bardziej smaczne !!!
placek Earl ruiny potrzebujemy:
- 5 jajek;
- filiżanki cukru;
- Paczka masła;
- 1 puszka mleko skondensowane;
- czekolady;
- 50 ml mleka
- 100 gramów orzechów
Na początek, w tym naszego pieca. Należy rozgrzać. Kładziemy temperaturę na 150 °, i przejść do preparatu.
Oddzielania białka od żółtek. Mikser rozpocząć ubijania białek, dopóki nie zamieni się w bujnym spienić. Kontynuując trzepaczką, stopniowo dodawać cukier. Należy pamiętać, że białka opiekuńcze wymagają jego postawy, więc kilku zasad:
1. Proteina może być na zimno, to znaczy tuż przed gotowaniem jaj należy usunąć z lodówki.
2. Kiedy białych bata, spróbuj nie dramatycznie zmienić prędkość w blenderze. Wybrany ubijania szybkość i pracować w tym trybie.
3. Aby uzyskać więcej wskazówek dotyczących smarowania naczynia cytryny itp Uważam za stratę czasu.
Stopniowo wprowadzić do filiżanki cukru, białka, podczas gdy stale mieszając. Poczekaj, aż cukier się rozpuści, że nie jest konieczne, ponieważ przez długi czas bicie z mieszadłem, możemy zrobić niedźwiedzią do naszych białek, a zwrócą się do masy ciekłej.
Kiedy bitą pianę aż stabilnych szczytów, 50% ciasto jest gotowe.
Twoim zadaniem jest umieścić łyżeczkę białek na blasze.
Beza umieścić w piekarniku. Po pierwsze, temperatura w piecu musi wynosić 150 °. Naszym celem jest beza chwycił w wyższej temperaturze, a nie rozłożone na blasze. Po 5 minutach -7 obniżyć temperaturę do 120 ° C. Beza należy wysuszyć w piekarniku. 100-120 minut wystarczy, aby stać się firmą beza.
W ciągu godziny, nie otwierać piekarnika, czy Twój beza będzie rozstrzygać, a nawet smak bezy ich „upadku” nie ma wpływu, a potem wygląd dokładnie !!!
Aż bezy w piekarniku, przygotowujemy nasze krem.to potrzeba śmietany Earl ruiny
Olej jest konieczne, aby dostać paczkę z lodówki z góry, tak że staje się miękka, ale w każdym razie nie w kuchence mikrofalowej, aby go ogrzać, inaczej krem zamieni się w płynnej konsystencji śmietany. Mikser, masło beat, stopniowo dodawać mu mleko skondensowane.
Pokonać przez 3 minuty. Krem przygotowano.
Następnym krokiem. Bierzcie i stopienia czekolady na tabliczce z mlekiem. nie więcej niż 50 gramów potrzeba mleka, tak że czekolada nie była zbyt gęsta i stała na grudki ciasta.
Obrane orzechy przełamać swoje ręce lub wyciąć nożem.
Beza jest gotowa. Zaczynamy zbierać nasze ciasto.
Spread okrągłego postać jednej warstwy pianki, który co ciasto w naszym kremu, pokrytych schładzane płynnej czekolady oraz posypać nakrętki, a następnie kolejnej warstwy.
Spread potrzeba zjeżdżalnią w kształcie stożka. Liczba warstw zależy od średnicy formularza. Wysłany ostatnia warstwa, również przelewa czekolady i posypać orzechy.
Teraz najtrudniejsza część. Nasze ciasto musi stać w lodówce przez co najmniej godzinę, aby utwardzić krem miał.
To wszystko. Smacznego!!! ort Earl ruiny gotowy
Przeczytaj inne przepisy z czekoladą:
Czekolada cud po 20 minutach.
Czekolada i ciastka You !!
Czekolada z orzechami laskowymi zachwyci ...
Drodzy czytelnicy abonentów i zapraszamy do naszego kanału!!! Byłbym szczęśliwy, jeśli lubisz moje recepty i będziesz wyglądać na mojej stronie często!! Umieścić husky, zarejestruj się, a co najważniejsze, pisać komentarze. Co lubisz jak to się stało.