Ka偶dy z nas ma sw贸j zwi膮zek z dzieci艅stwa. Kto艣 stara lalka, torty kto艣 babci. Jestem jednym z tych, kt贸rzy pami臋taj膮 smak i zapach inny herbatniki babci sloechek, ciasta, itp
Oczywi艣cie, to zrobi臋 dla ciebie dzisiaj, do kuchni mojej babci nie ma nic wsp贸lnego, ale zapach ciasta, pieczenie, okazuje si臋 tutaj tak, tak znajome i odleg艂e. Dobra, z nostalgi膮 trzeba i艣膰 i dosta膰 si臋 do gotowania.
Na torty, musimy:
- Mielone mi臋so (dowolny) - 500-600 g.
- 路 Ciasto francuskie - 2 arkusze
- Jajko - 1
Kontynuowa膰.
Aby rozpocz膮膰, ja sma偶y膰 mi臋so mielone w oleju ro艣linnym. Moim zadaniem jest doprowadzenie go do gotowo艣ci, jak w piekarniku nie b臋dzie d艂uga, a mo偶e nie maj膮 czasu na przygotowanie si臋 do fina艂u.
W wo艂owiny jestem sma偶enia dodaj koperek i adjika (domu), poniewa偶 uwielbiam ostre jedzenie, adjika bardzo dobre dopasowanie, ale je艣li nie lubi膮 偶art贸w, nie k艂a艣膰.
Dop贸ki ja mielonego sma偶one ciasto walcuje si臋 niezbyt subtelnie, bo z nadmiern膮 staranno艣ci膮 nie ja potem m贸c rze藕bi膰 ciasta.
Farsz jest gotowy, rozwa艂kowa膰 ciasto jest teraz pokroi膰 na kwadraty ciasta,
i roz艂o偶y膰 farsz na nich.
Potem utrzymywane razem przez przeciwnych stronach testu, a nast臋pnie wska偶 go.
Okazuje si臋, 偶e worek z mi臋sem.
Je艣li przerwy ciasta lub nie chce si臋 czepia膰, mo偶na zobaczy膰 kawa艂ki farsha- porz膮dku, poniewa偶 Nie jest to pierogi. Nie sok, nie rozlany czegokolwiek.
Ostateczna wed艂ug etapu smarowa膰 wszystkie woreczki jaj. Nast臋pnie ciasta b臋dzie wygl膮da膰 jeszcze bardziej apetyczne.
Podczas gdy przygotowuje meshochki- pirozhochki, piec ogrzewa si臋 do temperatury 190-200 掳 C. W艂o偶yli艣my w pieczeniu piekarniku przez 15 minut.
To jest to! Wszyscy 偶yczymy smacznego!
przepis wideo Pirozhochki Sako
Inne recepty na moim kanale:
Piwo i chleb, kt贸re maj膮 wsp贸lnego?
Te pierogi s膮 na pewno nie pr贸bowa艂em!
Pie z ryby i szpinaku
Charlotte z jab艂kami to prosta recepta
Drodzy Abonenci i czytelnicy, to zapraszamy do naszego kana艂u!!! By艂bym szcz臋艣liwy, je艣li lubisz moje recepty, a b臋dziesz wygl膮da膰 na mojej stronie cz臋sto!! Umie艣ci膰 husky, zarejestruj si臋, a co najwa偶niejsze, pisa膰 komentarze. Co lubisz jak to si臋 sta艂o.