Niesamowity potrójny posiłek i wielka zimna przekąska!
składniki:
1,5 kg kurczaka (korpus)
100 g. grzyb
50 uncji ser
Artykuł 0.5. jądra orzecha
cebula
1 kromka chleba pszennego
Artykuł 0.5. mleko
sól
pieprz
zieleń
olej roślinny
Przygotowanie:
1. Kurczaka mycia osnowy i suche.
2. Aby oddzielić skórę od ciała, tak aby uzyskać tutaj jest jednoczęściowy.
3. Chleb wlać ciepłe mleko.
Spuchnięte chleb wykręcić i umieścić w dużej misce.
4. Z kurczaka kości cięcia całego mięsa i przenieść go za pomocą maszynki do mielenia mięsa.
5. Cebula cięte i smażone w oleju roślinnym.
5. Dodać do cebuli i smażyć razem mielonego. Dodaj sól i doprawić pieprzem.
6. Smażone mięso mielone z cebuli mielenia na puree z zastosowaniem miksera lub młynka.
7. Pieczarki przemywa i cięty na wiele kawałków. Smażyć grzyby w oleju roślinnego, sól.
8. Ser ruszt. Chop zieleni.
7. Połączyć farsz z pieczarkami, serem i ziołami.
8. Skóra kurczaka i doprawić solą i pieprzem z obu stron.
Rozłożone na skórę farszem i zwinąć go w rulon. Jest możliwe, aby umieścić warstwę z mięsa mielonego na skórze oraz z warstwy grzybów. Będzie puff rolkę z grzybami.
Szycie zwój gwintu krawędzi lub stosowanie wykałaczki.
9. Położyć folię do pieczenia i szczotki z ropy naftowej.
10. Umieścić rolkę na blasze. Smarowanie dowolny olej rolki skóry i miejsce we wstępnie ogrzanym piecu w temperaturze 180 stopni 30 minut.
Wskazówka: rolka będzie smaczniejsze i bardziej gęsta, jeśli nie smażyć mięso mielone i używane na surowo. Wtedy zmienia czas gotowania rolka - piec musi być nie mniej niż 40 minut.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!