Dobry dzień moich czytelników kanału! Ostatnio próbowałem zrobić galarecie kiełbasy domowej roboty, a wynik został zaskoczony mnie! Po wypróbowaniu mój innowacji, mąż odmawia jedzenia kiełbasy sklep i ciągle pyta znowu gotować. Najważniejszą rzeczą gotować to danie jest bardzo proste. Dla jasności, będę pisać szczegółowe instrukcje krok po kroku.
Składniki: pudełko sok 1 litr. (Wewnątrz było ważne, aby folie), udka (1 200 g), wątroba z kurczaka (150 g), żelatyny (20 g), sól, pieprz (do smaku), gorzki papryka (nieznacznie), czosnek (plaster 1), marchew (połowę średniej marchwi), wodą
(150 ml.).
1. Umyć nogi kurczaka.
2. Oddzielić mięso od kości i skóry.
3. Cut wątróbki drobiowe.
4. Dodać sól, pieprz, czosnek, ostra papryka, woda, żelatyna, marchew.
5. Wymieszać.
6. Odcięci od pudełka rogu soku, umieścić gotowanego mięsa i zamykać.
7. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i umieścić go naszą skrzynkę.
8. Gotowanie 1 godz.
9. Po godzinie gotowania wyłącz piekarnik i zostawić nasz posiłek inny 30 minut i doprowadzić do balkonu 2:00.
10. Następnie umieścić w lodówce 6:00.
11. Starannie wyciąć okno.
12. Dostajemy kiełbasę pokroić na kawałki a la carte.
Gotowe! Proste, bardzo smaczne i czyszczenia piekarnika! Jeśli podoba Ci się ten przepis zestaw Like - będę szczęśliwy.