Proste i smaczne - klucz do jakości! Jego historia zaczyna sałatkę w czasach ZSRR, kiedy młody poszedł pieszej i ledwo przetrwały na stypendium. Obfite sałatki, soczyste, nie zajmują dużo czasu na gotowanie: wystarczy trochę rozgrzać. Jestem pewien, że zadowoli zarówno turystów i studentów, a nikogo innego.
Przygotowanie:
Weźmy na warzywach wywoławcza: 500g dojrzałych pomidorów 250g słodka papryka, marchew i cebula. Myję je, czyste i cięcie. Pomidory z pieprzem posiekać w drobną kostkę, cebula - pół pierścienie, marchew i wielkiej trójki na tarce. Następnie wlać 100 ml oleju roślinnego w rondlu, umieścić na ogień i poczekać do wrzenia. Nie dodając posiekaną cebulę i gotować przez około 10 minut.
Następnie dodać pozostałe składniki co 10 minut. Pierwsze, marchew, pomidory, a następnie, po rozmowie ryż, który musi najpierw dokładnie wypłukane. Ten ostatni dodaje się pieprz, wymieszać.
Po 10 minutach dodać pół łyżkę soli i niewielką ilością cukru, 1 łyżka wystarczy. Tak, to wszystko na wolnym ogniu, aż ryż gotowy, dodać 20 ml octu i dokładnie wymieszać.
Teraz można rozłożyć na słoikach na pyszne sałatki! Tak szybko, jak mamy im korkociąg, odwracanie, umieścić na pokrywie i pozostawić do ostygnięcia. „Śniadanie turystyczny” jest gotowy! Zabrać ze sobą, możemy przygotować się do zimy i będę z przyjemnością!