Które mają zastosowanie do stołu noworocznym? Wykonujemy świątecznego menu święto noworoczne

Admin

click fraud protection

Może się okazać, że niektóre z tych przepisów na posiłki będzie przydatna.

Nowa rolka

W ogrzewa się w naczyniu do smażenia warzyw olejowych smażyć Sieczka duża cebula ze szczelinami łyżka usunąć cebuli gotowe i ostygł.
Prostokątny Przykryć folią z zakładką, więc można przykryć jego górnej rolki.
Miejsce na górze pasków folii bekonu, posypać 2 łyżki. mielone, doprawione przyprawami.
Na wierzchu - posiekanych świeżych ziół wyborem i pół szklanki sosu żurawinowego. Następnie położyć paski kurczaka lub pierś indyka, cięciu wzdłużnym.
Pierś powinna być doprawić solą i przyprawami. Następnie powtórz warstw, górna warstwa posypki posypać, umieścić najlepszymi plastry bekonu, przykryć folią i umieścić w lodówce na dzień.
Upiec bochenek w piekarniku przez pół godziny, a następnie ostrożnie wyjąć z formy, umieścić na blasze i wykończenia w piekarniku aż gotowane - boczek być chrupiące.

W celu przygotowania sosu, żurawiny na wolnym ogniu żurawiny 0,5 kg cukru, sól, przyprawy, aż staje się miękki. Następnie trzymać na małym ogniu, aby nadmiar płynu odparowuje i sos zgęstnieje.

Pieczeń z serem i pieczarkami

Kawałek pulpy wołowiny lub indyka o wadze około 900 g cięcia wzdłużnego rozwinąć jako książka i odpychają, aby uzyskać cienki prostokąt.
Doprawić solą i pieprzem, posypać przyprawami na obu stronach.
W naczyniu do smażenia 500 g grzybów i pocięto na cebuli.
Gdy grzyby i cebula są gotowe, miesza w nim pęczek liści szpinaku lub innych zielonych, sól i pieprz farsz.

Rozłożone warstwy mięsa na 30 g białego sera, umieścić napełnianie toczyć klopsy, tie jego kulinarnego nici lub rozdrobnione wykałaczki.

Piec w piekarniku, aż do stopnia pieczenia mięsa, co kochasz. Usunięcie nici (usunięcia wykałaczki) i tnie na części.

Kurczak z pomarańczami

Schłodzoną rozmrażanie lub chłodnicze tuszy kurczaka wlać ogrzano w celu rozpuszczenia cukrów i sole z 3 marynaty bulionu z kurczaka, kubek światła butelki piwa, art. łyżki brązowego cukru, dodać sól i pieprz do smaku.
Jeśli marynata nie obejmuje kurczaka całkowicie napełnić go wodą. Umieścić pojemnik z marynowanego kurczaka w lodówce przez noc.

Przed gotowaniem, wyjąć kurczaka z marynaty, osuszyć, ubić Ćwiartka cebulę, skórkę z cytryny i pomarańczy gałązki ziół, Pocierać kurczaka z soli, pieprz, olej z oliwek, miejsce na pieczenie, arkusz pokrywy z folii i umieścić w dobrze ogrzewanym piecu na silne pożar.
Po pół godzinie, folii wyjmowania, zmniejszenie ciepła do podłoża, za pomocą nakłucia wykałaczki na piersi kurczaka bez kubki skórki pomarańczowej i piec do zrobienia.
Wyjąć z piekarnika i przykryć folią aż kurczak jest nieco ostygnie.

Podobnie, można gotować indyka, a przez zwiększenie ilości marynaty i czas gotowania - w zależności od wielkości ptaka.

Rolka z kurczaka w chleb pita

Connect 2 filiżanek posiekane gotowane lub pieczonego kurczaka z sosem 0,5 szklanki moreli „łodygi bambusa”.
Oddzielnie, miesza się 200 g sera, śmietany, 50 g rozdrobnionych na żetony i ser Blue 2 łyżki. ciężkie łyżki śmietany.
Rozłożone na stole cienką ormiański lavash lub więcej z tortilli pszennej.
Nanosi się na warstwę ciasta z masy serowej, a następnie warstwę kurczaka, dobrze toczą się rolki i umieścić je w lodówce.
Nie zapomnij pokroić na porcje przed podaniem.

Ryba z pomidorami

Przygotować sos. Rozgrzej patelnię na 2 łyżki. łyżki oleju słonecznikowego, dodać 2 duże pokruszonych czosnek, aerozolu w czasie 0,5 godziny. łyżki papryka czosnek i smażyć do miękkości.
Umieścić 300 g pomidorów o połowę pomidorkami i zachować je na małym ogniu, aż będą miękkie, ale wciąż zachowują kształt.

Dodaj do patelni kwartale art. Suchy wiązka białego wina posiekane listki bazylii, 2 łyżki. łyżki soku z cytryny, pół łyżeczki skórki z cytryny. Doprowadzić do wrzenia, sos solą, pieprzem.

Porcje dorsza z solą i pieprzem z obu stron, smażyć na oleju roślinnym utrzeć na złoty kolor, a następnie przenieść garnek do nagrzanego piekarnika i piec, aż gotowanej ryby. Podawać porcje obficie podlewane ich sos.

Przekąska z oliwek

Duży odpływ oliwki z cieczy i osuszyć papierowym ręcznikiem.
Miękki ser zacier ciasto w dłoni, umieścić go w środku drzewa oliwnego lub oliwą, zawinąć ser, zwinąć ją w kulkę i zapaniruyte w kruszone orzechy.
Przed złożeniem gotowego przekąskę przechowywać w lodówce.

Przekąska z kiełbasą i oliwkami

Wymieszać 200 g miękkiego sera z posiekaną kolendrą lub pietruszką, umieścić na godziny. łyżka bez masy górnej otrzymanej dla każdego wycinka salami, składają się w połowie, a uszczelka wykałaczki.

Na górze każdej wykałaczką poruszeni przez nadziewane oliwki.

Jeśli zamiast wziąć plasterki salami gotowane kiełbasy lub szynki wędzonej dużą średnicę, posmarować je nadzieniem ser i bułka bułki.
Umieścić w lodówce na kilka godzin, a przed pocięciem na rolkach wielkości oliwki, które są wykorzystywane do dekoracji przekąski.

Ser przystawka z boczkiem

Zmieszać 300 g ser, 4 gałązki posiekanej pietruszki 100g tartego sera solidna pikantnym 0,5 godziny. łyżki posiekanej godzin czosnku. łyżka sosu Worcester.
200 g boczku, tosty do zapaści, zgniatać mieszać z połową masy serowej, a resztę - z grubsza posiekane orzechy laskowe.
Rolka ser masa w kulę, włożyć do lodówki, a następnie rolki w mieszaninie orzechy i boczkiem.
Umieścić piłkę na talerzu i rozsianych po całym serowe przekąski ciasteczka galetnoe lub krakersy.

przekąska wieniec

Spread na tabliczce gałązek rozmarynu lub koper, leżał na wierzchu sektorach mielona ser z dwóch rodzajów, a mieszaninę kiełbasa plasterki oliwki.
W centrum talerzu umieścić małe cienkie krakersy lub frytki.

Szybko cieście

Piec małe placki z kefiru lub zsiadłego mleka, dodanie do ciasta, zamiast cukru pokrojone warzywa.
Umieść na naleśniki schłodzonej śmietany lub sera tłuszczu miękkiego twarogu z zielenią, mielonym czosnkiem, solą i pieprzem.
Przykryć krem ​​okręgu gotowane jajko.
Dekorować naleśniki z czerwonym kawiorem i gałązka zieleni.

Sałatka choinkowe bale

Ser „żydowski” sałatka może przekształcić nie tylko przekąski i akcesoriów noworocznym.
Zwijane małe kulki z nią wcisnąć je w oliwek lub oliwy z pestek kawałek jabłka, suszone wiśniowy lub żurawina powrócić kształt kulisty, rolkę w pokruszonych orzechów włoskich i miejsce na półmisku.
Oliwki bez pestek, przeciąć na pół, włóż otworów pętli walcowanych łodyg pietruszki i ozdobić swoje kulki serowe.

Przekąska lub gorąco?

Chcesz trochę łatwiejsze i obfity posiłek ciężkie wakacje? Wyrzucić ozdabianie podczas gorąco.

Wlać do dużego półmisku liście sałaty w kręgu, pozostawiając środkową darmo.

Wygląda na spektakularny taki duży półmisek pieczonego kurczaka lub kurczaka piersi, wątroby w cieście ser i miód glazury.
Naczynie z nich może być uzupełniony kręcone pietruszki i serem żarnika.

Podawane w sposób gorące naczynia, pozwalasz goście wziąć te kawałki, które lubią. I co najważniejsze, chłodzone mięso kolej od gorących przekąsek nie mniej smaczne zimno.
Happy New Year!

Jak to?

proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!

Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!

Zamiast bulionu - nanieść klej. Jaki produkt wysokiej jakości wytwarzali „uczciwi chłopi z Wołogdy”?
Zamiast bulionu - nanieść klej. Jaki produkt wysokiej jakości wytwarzali „uczciwi chłopi z Wołogdy”?

Czy uważasz, że problem podrobionych i złej jakości produktów jest problemem naszych czasów? Ha!...

„To właśnie znaczy człowiek z rękami”. Pomimo swojego wieku (a ma prawie 70 lat) uczynił swoją żonę tak przydatną szklarnią
„To właśnie znaczy człowiek z rękami”. Pomimo swojego wieku (a ma prawie 70 lat) uczynił swoją żonę tak przydatną szklarnią

Witajcie drodzy czytelnicy kanału Laboratorium Smaku! Pozdrawiam moich stałych gości, a także ty...

Instagram story viewer