Dziś chciałbym poinformować czytelników o gotowaniu całą słynną sałatkę nazwie „Śledź pod futrem”. Opiszę jak kiedyś przygotować tę sałatkę, a co najważniejsze, Podzielam w tajemnicy, który jest w stanie przewartościować wszystkie zalety tej popularnej sałatki.
1. czysty jeden lekko solony śledź, ostrożnie wyjąć kości i pokroić w drobną kostkę, usuwając drobne kości. (Przejdź do prawej zdjęcie)
2. Gotować warzywa - Ziemniaki (4 średnie ziemniaki), buraki (2 sztuk), marchew (4 sztuk). Wszystko wyczyszczone. (Przejdź do prawej zdjęcie)
3. Umieszczenie sałatki:
1 warstwa- ziemniaki, ocierać o drobnym tarką i płaszcz z majonezem.
Warstwa 2 - Marchew pocierać również na tarce i płaszcz z majonezem.
Warstwa 3 - buraki, podobne do pierwszych warstw. (Przejdź do prawej zdjęcie)
4 Warstwa o tajemnicy - Rozpuścić 10 g żelatyny dodać majonez i wymieszać ze śledziem. Ten sekret warstwa zamienia galaretowaty i Daje bardzo delikatny smak nowego wokół sałatki. (Przejdź do prawej zdjęcie)
5 warstwa - ziemniaki, marchew, buraki, i oczywiście nie zapomnij o majonezie. Pyszne sałatki jest gotowa! Z dodatkiem żelatyny on ma zupełnie inny smak. Jeśli podoba Ci się ten artykuł - zagłosuj podoba i nie zapomnij zapisać się!