Dwa tygodnie później, Nowy Rok! Na cześć tego, postanowiłem zrobić posiłek z głównego filmu Noworocznym „Ironia losu, lub orzeźwiającej kąpieli”. Oczywiście, jak można się domyślić, mówimy z galarecie ryba. Ale będziemy przygotować to danie poprawnie aby nikt nie powiedział, „Jak obrzydliwe jest to twój ryba w galarecie”. Jestem pewien, że Hippolyte na pewno nie opuszczony odpowiednio ugotowane wersje tej potrawy.
1. wziąć duży sandacz, wypatroszony, oczyść łuski, płetwy odcięte i pokroić na kawałki. Wlać wodę w garnku z wodą i doprowadzić do wrzenia. Pominąć wszystkie kawałki i głowy ryb, po usunięciu skrzela. Dodawanie liść laurowy, pieprz, jeden mały marchew i cebula, dobry sezon z solą. Gotować po zagotowaniu 25 minutna średnim cieple smak całemu mieszkaniu! (Przejdź do prawej zdjęcie)
2. rozwiązać Jedno opakowanie żelatyny (20 g),
w zimnej wodzie. Możemy osiągnąć całego mięsa i warzyw z formy i wlać żelatyny, rosołu, miesza dokładnie. Ostrożnie wyjąć wszystkie kości z ryb, nie działa tak jak w bulionie filmu :) napięte przez 4 warstwy gazy. (Przejdź do prawej zdjęcie)3. Weź dwie formy szklanej. napar dwa jajka, przeciąć na pół i składają jaja na dolnej połówki formy, jak kładziemy plasterki cytryny i cięcie marchew (Widać na zdjęciu). Wypełnij wszystkie połowę bulion i doprowadzić do balkonu 30 minut.
4. Po pół godzinie na zamarzniętym galaretki, rozprzestrzenianie Wszystkie ryby, plasterki cytryny i koper. Następnie wlać drugą połowę bulionu i doprowadzić do balkonu przez kolejne 30 minut. Pyszne galaretki jest gotowy, Nikt nie może pozostać obojętny. Jeśli podoba Ci się ten artykuł - Podobnie jak jej głos i zapisz się do kanału, wkrótce będziemy mieć 5500 osób! (Przejdź do prawej zdjęcie)