Na obiad lub kolację przygotujmy soczyste, przepyszne, puszyste naleśniki z cukinii. Polubią je wszyscy bez wyjątku. Zgodnie z tym przepisem można je przygotować zarówno na słodko, jak i przeciwnie, z dodatkiem ziół, przypraw, czosnku, różnego rodzaju serów i ziół.
Naleśniki z cukinii można podawać do stołu zamiast chleba - będą pasować z hukiem do zupy lub dowolnego pierwszego dania. Ponadto dodanie niewielkiej ilości kwaśnej śmietany lub sosu, świeże warzywa nie będą dla nich zbyteczne. W każdym razie każdy może ugotować takie naleśniki, proces ten jest szybki i nie zajmie dużo czasu. Dlatego przepis uratuje Ci życie, gdy będziesz potrzebować szybko przygotować przekąskę lub obiad dla całej rodziny.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Cukinia - 2 szt.
Kefir - 150 ml
Mąka pszenna - 4-5 łyżek.
Ciasto do pieczenia - 0,5 łyżeczki
Jaja kurze - 1 szt.
Sól, pieprz - do smaku
Opis:
Przygotuj wymienione składniki.
Cukinię opłucz, odetnij końcówki po obu stronach. Następnie pokrój warzywa na dowolne kawałki. Następnie musisz przygotować blender.
Przełóż kawałki cukinii do miski, dodaj porcję kefiru.
Zmiel wszystko z dużą mocą, aż będzie gładkie.
Masę do squasha przełożyć do głębokiej miski, dodać jajko kurze.
Wlej mąkę pszenną do miski. Dodaj proszek do pieczenia, sól i pieprz.
Wymieszaj wszystkie składniki. Masa powinna być średniej gęstości, ale nie powinna być płynna. W razie potrzeby dodaj garść posiekanych warzyw.
Rozgrzej dobrze patelnię, następnie posmaruj ją cienką warstwą oleju i łyżką łyżką w małych porcjach łyżką. Smażyć naleśniki z obu stron przez 1,5 minuty.
Usuń nadmiar oleju ręcznikami papierowymi.
Podawaj soczyste naleśniki z dynią lekka sałatka, sos, rosół lub po prostu z filiżanką herbata.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się swoimi wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!