Światło gorycz z czekolady, słodka śmietana, kwaśne o smaku cukierków i brandy, wszystko razem tworzy idealne leczeniu.
Krok po kroku filmy receptury można zobaczyć w moim filmie poniżej
Pyszna czekolada deser, który jest przygotowany bez pieczenia, szybkie i proste, a okazuje bardzo smaczne.
W naszej rodzinie to deser zwany czekoladowy zachwyt.
Miłośnicy czekolady będą z pewnością cieszyć się tym przysmakiem.
Cook, traktują siebie i swoich bliskich!
Przygotujmy
180 g czekolady kruche, konieczne jest szlifowanie miękiszu.
To zrobić w mieszalniku, blender, jeśli nie, ciasteczka mogą być składane do worka i kruszyć je wałkiem.
Rozdrobniony okruchy dodać 80 g miękkiego masła.
Dobrze wszystko zemleć razem, aż będzie gładkie.
Można szlifować łyżkę, to również bardzo wygodne szlifować ręcznie lub w blenderze.
Masa powinna być dobrze uformowane w bryły, więc sprawdzić, czy ciasteczka są bardzo suche, można dodać trochę więcej oleju i 1 łyżkę mleka.
Dla moich wystarczająco 80 gramów masła herbatniki.
Powinien dostać masę, która utrzymuje swój kształt.
Przesuwa gotowe chipsy spłaszczenia kształtu równomiernie na całej powierzchni, tworząc występy.
Gdy miot wyrównane, to musi być dobrze zagęszczony.
I staranował obręczy łyżkę.
Dno pojemnika jest korzystnie zagęszczona.
Wyjąć formę ciasteczek przez 10-15 minut w zamrażarce, a sami podczas rastolchom cukierków.
Do tego deseru, musimy 1-2 cukierków Barberry.
Cukierki powinno być dokładnie kruszyć.
Można umieścić je w torbie i rozbić młotkiem, lub jeśli masz mocny blender, szlifować je w blenderze.
Okazuje się, że to takie dziecko.
Posypać równomiernie, okruchy część cukierki, ciasteczka.
Zbioru w lodówce.
200 g Krem tłuszczowego, ogrzewa się w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej.
Gorący krem wlać 200 g pokruszonego czekolady z zawartością kakao 50%, tak że czekolada była całkowicie pokryta śmietany.
Dodaj szczyptę soli, sól poprawia smak. Sól jako pożądany, jeśli ktoś nie chce, nie może być dodany.
Odczekaj kilka minut do rozpuszczoną czekoladą i dokładnie wymieszać trzepaczką wszystko, że czekolada razosholsya.
Dodać 30 g miękkiego masła.
Mieszać do uzyskania jednorodności.
Jeśli olej jest zimny, masa może być lekko ogrzewa się w kuchence mikrofalowej, piecu lub kąpieli wodnej.
Gdy masa czekoladowa ma się homogeniczna, dodano do niego 20 g - do 2 łyżki. łyżki koniaku lub brandy.
Wymieszać do uzyskania jednorodności.
Alkohol nie jest obowiązkowe, jeśli nie jeść, nie można dodać lub wymienić go o smaku koniaku smaku.
Wylać masę czekoladową w formie.
Daj równomiernie i umieścić je w zamrażarce przez 15 minut, aby szybko mrożonej czekolady na wierzchu.
Po 15 minutach docieramy deser z zamrażarki i posypać posiekaną cukierków miękiszu.
Wyjąć deser w lodówce do utwardzenia, co najmniej 6 godzin, zwykle odłożyć na noc.
Gotowy deser posypać kakao.
I Służymy przy stole.
składniki zaprojektowany na deser 20 cm średnicy, 2 cm wysokości, o masie 710 g
200 gramów - czekolada z 50% kakao
200 gramów - śmietana 35%
110 gramów - masło
180 gramów - Czekolada kruche
20 g albo dwie łyżki. łyżka - koniak lub brandy
1-2 sztuk. - candy Berberys
Sol - szczypać
zasypka
kakao
Polecam też zajrzeć na stronę z tymi retseptomi
Nierealistycznie proste i pyszne! Niesamowite czekoladowy deser
********************************************************************
Ciasto czekoladowe bez piekarnika. To jest tak delikatna, że po prostu rozpływa się w ustach
Życzę bon apetytu i dobrym nastroju!
subskrybowaćKomentuj, akcje z przyjaciółmi, i nie zapomnij umieścić Huskies 👍 - inspiruje 😊