Drodzy Abonenci, chciałbym zaproponować Państwu przepis na bardzo apetyczny, wiosną ciastka z nadzieniem czosnku i zielonej cebuli. Ciasto w tych ciast są również bardzo smaczne.
składniki
18 placków
mąka 400-450 g
mleko 200 ml
woda 50 ml
olej roślinny 60 ml
jajko1 szt.
suchych drożdży 6g
cukier 1 łyżka
sól 0,5łyżeczka
Ramson 300 g
zielonej cebuli 200 g
jajka na twardo 4 szt.
koper
Receptura ciasta wiosenne z czosnkiem niedźwiedzim
cIASTA
Aktywuj drożdże.
Wlać je w ciepłym mleku i dodać pół łyżeczki cukru i kilka łyżek mąki.
Całość mieszano do stanu jednorodnego i pozostawić na pół godziny, a do kołpaka pianki.
Przesianej mąki miesza się z pozostałą sól i cukier.
Dodaj drożdże i jajka, wymieszać wszystkie produkty i dać ciasto odpocząć przez 15-20 minut.
Następnie ugniatania ciasta w oleju przez co najmniej 10 minut.
Powinna ona być jednorodna i nie trzymać się rękami.
Pozostawić ciasto na około godzinę, aby zbliżyć.
Godzinę później, zdenerwowany i pozostawić na godzinę.
byczy
Dziki czosnek, zielona cebula, koperek i drobno posiekane jajko.
Na podgrzewanym garnku rozpuścić masło, dodać czosnek i smażyć dziką przez 2-3 minuty.
Gdy pora rozliczane dodać zielone cebule i smażyć wszystko razem przez pół minuty.
Umieścić wszystko w misce, dodać jajka i koperkiem, solą i wymieszać wszystko.
placki FORMACJI
Gdy ciasto cechuje się po raz drugi, dzieli się go na części, części i pasztecików formy.
Ułożyć je na pieczenia szwu dół.
Pozostawić ciasto rasstoyatsya na 20-30 minut przed pieczeniem.
PASTRY
Rozgrzej piekarnik 180 ° -200 ° C, stopni.
placki smarować bitych jaj i roztopionym masłem i wysyłać w piekarniku.
Wziąłem 25 minut, aż gotowane torty i zjazd 18 wspaniały Pyrozhkow.
Życzę smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, Kliknij kciuki i dzielić się z przyjaciółmi na portalach społecznościowych.
Szczegóły i niuanse przygotowania, zobacz klip wideo.