Ten stary i bardzo łatwy przepis Dowiedziałem się z jej teściową i nic się nie zmieniło. Jelly gotowane w ten sposób, jak niemal wszyscy, nawet ci, którzy nie lubią czarnych porzeczek.
Ten przepis jest o wiele łatwiejsze niż porzeczkowy galaretkiZ którą cierpiał przez długi czas, ale jeszcze znaleźć najlepszą opcję.
SKŁADNIKI:
- 3 szklanki porzeczki
- 3 filiżanki cukru
- 1 szklanki wody
Dżem z czarnej porzeczki galaretka
Dla określonej liczby owoców jagodowych w składniki będą musiały podjąć jedną filiżankę wody.
Wysterylizowane słoiki i pokrywki.
Słoiki mogą być sterylizowane w suszarce, w obecności niewielkiej ilości wody.
przeplatać jagody w odpowiedniej wielkości pojemnika.
Istnieje również zalać szklanką wody i umieścić jagody na talerzu.
Doprowadzić do wrzenia i gotować jagody z małym burlenie dokładnie 15 minut.
Zdjąć z ognia i natychmiast wlać cukru. Miesza się aż do rozpuszczenia cukru.
W tym celu lepiej jest użyć drewnianą łopatką lub łyżką.
Kiedy cały cukier rozpuszcza otrzymując dżem chłodzenia rozgrzać, wlać do słoików sterylizowane i zamknąć pokrywę.
Z tej ilości jedzenia mam dokładnie jeden i pół litra dżemu.
Oto dżem po zakończeniu chłodzenia.
Już wygląda jak galareta... chociaż nie ma żelatynę nie pektyny.
To jest tak jam wygląda jak następnego dnia.
Życzę smacznego!
Szczegóły i niuanse przygotowania, zobacz klip wideo.
WIDEO pRZEPIS
Jeśli podoba Ci się przepis, podnieś palec w górę i dzielić się z przyjaciółmi na portalach społecznościowych.