Kiedy moja matka przyniosła do domu z pracy ten przepis Sałatka (Nie wiem, kto dał jej) Specjalne entuzjazm nie zadzwonił do mnie. Surowe buraki z bakłażanem - dziwna kombinacja. Ale smakowało wynik końcowy, to radykalnie zmienił zdanie. Nieoczekiwane, nie bity, i bardzo ciekawy smak, nie wspominając korzyści z tego naczynia.
Proste i zdrowe sałatki z surowych buraków z bakłażanem
Jasne warzywa. Pokroić bakłażana w drobną kostkę.
Drobno posiekać cebulę.
Na patelni smażyć oleju roślinnego z bakłażana i cebulę. pierwszy bakłażan na średnim ciepła z otwartą pokrywą, trzy minuty cebulę i smażyć przez pięć minut w otwartym tyglu.
Następnie przykryć pokrywką i przynieść warzywa do miękkości.
Ruszt buraki na bardzo drobnej tarce.
Jest to chyba najbardziej żenujący moment w tej sałatki.
Jeśli nie chcesz, aby ręce były fioletowy kolor, można nosić rękawiczki. Wzywam na pomoc męża.
Buraki gotowy, bakłażan, zbyt.
mix bakłażan z buraczkami i wycisnąć sok do tego samego kwartału cytryny.
Jeśli trzeba dodać sałatkę soli.
Bardzo dobrze w tej Salad Dodaj posiekanej pietruszkiNiestety nie mam go pod ręką. Ale jest koper.
Pamiętaj, aby spróbować ta sałatkaMa cienkie, chciałbym jeszcze powiedzieć, wyrafinowany smak.
Życzę smacznego!
Szczegóły i niuanse przygotowania, zobacz klip wideo.
WIDEO pRZEPIS
Jeśli podoba Ci się przepis, podnieś palec w górę i dzielić się z przyjaciółmi na portalach społecznościowych.