Ten chudy ciasto. Pomimo braku jaj i mleka, jeśli gotować pierogi z niego z ziemniakami, kapustą lub jagód lub rodziną lub przyjaciółmi nie przypuszczam, że tego chudego ciasta.
Mimo że ten przepis jest przydatna nie tylko dla tych, którzy są na czczo, ale także tych, którzy po prostu nie chcą załadować ciało ciężkim jedzeniem.
W naszej rodzinie, wszystko to ciasto w modzie. To po prostu zagnieść i rozwałkować. Na ogół formy kluski - przyjemność.
Jako meatless farsz dostosowane ziemniaki, kapusta, dynia, pieczarki, wiśnie, borówki. Również dobre są pierogi z serem.
Lean choux ciasto bez jajek i mleka
Mąkę przesiać, ale tym razem do zagotowania wody.
Zrób dobrze w środku.
Odmierzyć 300 ml wrzącej wody i dodanie łyżeczki sól oraz olej roślinny.
Szybko wymieszać wszystko.
Wlać wrzącej wody do mąki podczas mieszania łyżką.
Daj ciasta trochę chłodny i wyrzeźbić ramiona.
Podpylit mąka stół.
Przełóż ciasto na stole i ugniatać przez około 10 minut do wyschnięcia rąk.
Pozwalając stoisko ciasto na pół godziny przed użyciem.
Oto miły chude ciasto na pierogi dostałem!
Życzę smacznego!
składniki:
500 g mąki
300 ml gorącej wody
1 łyżeczka sól
2 łyżki. dł. olej roślinny
WIDEO pRZEPIS
Trochę więcej bezmięsne przepisy:
Ciasteczka owsiane bez masła i jajek
Bezmięsne paszteciki z ziemniakami
Domowy majonez meatless
Zupa jarzynowa z fasolą
Jeśli podoba Ci się przepis umieścić husky i komentarze zapisu.
Bon appetit i wszystkiego najlepszego!