Bardzo proste i smaczne włoski chleb - focaccia wykonana z różnymi nadzieniami. W tym przepisie, mam oliwki, wypełnione serem pleśniowym. Moja najmłodsza córka zrobiła to sama, ale z pewnością nie jest to koniecznie.
Można po prostu zrobić chleb z oliwkami lub po prostu z serem, można użyć pomidorki lub Niektóre zioła, rozmaryn i tymianek, wystarczy posypać ją na szczycie grubej soli to już wszystko do gustu.
WIDEO pRZEPIS
Przepis włoski chleb - focaccia
- Wlać drożdże w wodzie i odczekać trzy minuty.
- Możesz dodać jedną trzecią łyżeczki cukru do szybkiej aktywacji.
- Przesianej mąki zmieszane z solą, dodać łyżkę oliwy z oliwek i drożdży.
- Zagnieść ciasto do plastikowej jednorodna.
- Przełóż ciasto do odpowiedniego naczynia, pokryte wilgotnym ręcznikiem i umieścić w ciepłym miejscu na 40 minut.
- Pieczenia danie smarowane olejem roślinnym i wlać dno semoliny.
- Delikatnie położyć ciasto do przygotowanej patelni.
- Skropić top z oliwy z oliwek (2-3 łyżki), aby nasmarować całą powierzchnię palców i wcisnąć olej do ciasta.
- Rozłożone oliwki, popychając je również do ciasta.
- Przykryć formę z wilgotnym ręcznikiem i umieścić w ciepłym miejscu przez kolejne 40 minut.
Ogrzewania wstępnego pieca do 200 ° C stopni.
Gdy chleb wzrosła, wysłać je w piekarniku przez około 25 minut.
- Gotowy chleb posmarować pozostałą oliwę z oliwek na górze.
- Pozostawić do ochłodzenia przez 15 minut i usunąć z formy.
Bon appetit!
Ciekawe recepty powinny Ci się spodoba:
Żytni chleb bez wyrabiania domowej
Chleb pita i polewy. gorąca kanapka
Szybkie rolka jabłko pita w piekarniku
Napisz, co myślisz o włoskiej kuchni?