Doskonała przystawka lub przekąska!
składniki:
250 g. ser twardy
200 gr. mąka
120 g. masło
Artykuł 7. l. krem
1 godz. l. sól
czerwony pieprz i rozmaryn do smaku
Przygotowanie:
1. Ser ruszt. Można używać sera lub sera resztki z cięcia.
2. Dodać sól, pieprz ser lub suszone zioła.
3. Wlać do miski z mąką i serem.
4. Mielenia wszystkich składników możliwych do uzyskania jednorodnej masy.
5. Masło pokroić w kostkę, a także zmiany w misce z serem ciasta.
6. Wlać śmietanę i zagnieść ciasto.
7. Gotowego ciasta z rolki do prostokąta, nie więcej niż 5 mm grubości.
8. Cięcia ciasta długie, cienkie paski. Ale zbyt cienkie. Kawałki ciasta należy zachować formę i nie zamieni się w domowej roboty makaron.
9. Blacha do pieczenia położyć papierze do pieczenia i szczotki z ropy naftowej.
10 Rozmieszczanie pasków ciasta na blasze do pieczenia.
11. Piec w temperaturze 200 stopni, nie więcej niż 10 minut, słomy.
Podawać schłodzone żółty ser.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!