Cheese Puff pączki - Desery, znane wielu z jego dzieciństwa. Jest z tym słodkie danie w wielu związanych najcieplejszych wspomnień z dzieciństwa.
Takie pączki serowe są miękkie i puszyste. Pyszne wszystkie te rumiane kulki ogrzać się przy filiżance herbaty lub mleka. Z takiego twaróg deser swoich dzieci po prostu nie poddawaj się!
Przygotuj non-yeasted pączki ser nie będzie trudne. Składa się z prostych produktów, które można znaleźć w pojemnikach każdej gospodyni. A cały proces wytwarzania nie zajmie więcej niż godzinę.
Pamiętaj, aby gotować ojczystym Cheese Puff pączki - dać im smak dzieciństwa!
Krok po kroku receptury:
1. Skrzep zanurzenie zemleć blendera jednorodnej masy o konsystencji pasty.
2. Egg machnięcie mikser aż cukier puszystą pianką.
3. W wlać mąki z proszkiem do pieczenia i cynamonem.
Dobrze wymieszać.
4. W ubite jajko dodać postrzępioną ser.
Wszystko mikser, beat, aż będzie gładkie.
5. Mieszanina dodać mąkę twaróg i jajko mieszanina przygotowana w 2-3 setach.
Wszystko zagnieść pierwszy z mieszadłem, a następnie ręce. W razie potrzeby dodać więcej mąki.
Ciasto powinno być miękkie i lekko trzymać się rękami.
6. Tworzymy i kiełbasę pokroić na małe kawałki z ciasta.
Każdy kawałek jest zwinięta w kłębek z wielkości orzecha włoskiego.
7. W garnku wlać rafinowany olej roślinny. To powinno być tyle, aby utrzymać go w pączka mógł zanurzyć się.
Podgrzania oleju o temperaturze 160-180 ° C, ale nie ponad!
można sprawdzić temperaturę oleju z drewnianym kijem, zanurzyć ją w gorącym oleju. małe bąbelki i olej nie powinien palić powinien pojawić.
8. W gorącym oleju umieszczenie przygotowanych pączki.
Smażyć w głębokim tłuszczu aż pięknym różowym kolorze.
9. Gotowy do podjęcia się pączki na papierowym ręczniku do stosu nadmiar tłuszczu.
Następnie przesuwamy pączki na talerz i posypać cukrem pudrem.
Mam 25 pączków.
10. Są różowe, pachnące, miękkie i bardzo smaczne sery produkowane bez pączków drożdżowych!
Podawać je ze szklanką mleka lub filiżance herbaty - to prawdziwa przyjemność!
SKŁADNIKI:
Skrzep - 250 g
mąki - 150 g
jajko - 1 szt.
Cukier - 60 g
Cynamon - 1 godziny. l.
rozsadzający - 1 godz. l.
olej słonecznikowy - około 1/2 L
cukru pudru - 30 g (do posypywania z góry)
Videoretsept:
Krok po kroku przepis pochodzi z mojej strony do gotowania gotovim-doma.net