zapiekanka z kurczaka z serem okazuje się bardzo smaczne i soczyste. Jest to idealne miejsce na obiad z całą rodziną.
0,5 kg cięcia kurczaka na małe kawałki.
Pozostałe 0,5 kg mięsa szlifierka załamania zaokrąglenie.
Również na 300 gramów szlifierka skręcać żadnego tłuszczu twarogu.
Gotowanie saute. 2 cebule pocięte na kostki.
2 marchewki trzy na drobnej tarce.
Po pierwsze, na podgrzewanym patelni z odrobiną oleju i położyć cebulę passeruem do złotego. Następnie dodać do niego rozdrobnione marchewki i passeruem kolejne 2-3 minuty.
W misce wymieszać mięso mielone skręcone w maszynce do mięsa i ser. Do danych tych dodaje warzywa paserovannye, 2 łyżki. l. otręby albo okruszki (można także namoczyć chleb w wodzie lub mleku i ścisnąć). To również złamać 1 jajko, całą sól i pieprz do smaku. Wszystko dobrze wymieszać.
Wymieszanej masy dodaje się resztę siekanego mięsa.
Grease pieczenia naczynie z masłem. Przygotowana mieszanka mięsa postać rozproszonym. mój rozmiar 26cm * 16cm forma
Możemy umieścić w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Piecz około 40 minut.
Po 40 min. nasmarować zapiekankę z sosem pomidorowym na wierzchu i piec przez kolejne 10 minut.
SKŁADNIKI:
kurczak - 1 kg
Skrzep - 300 g
cebula - 2 szt.
marchew - 2 szt.
jajko - 1 szt.
Otręby (bułka tarta) - 2 łyżki. l.
sos pomidorowy - 2 łyżki. l.
sól - do smaku
zmielony czarny pieprz - do smaku