#walentynki #shortbread #shortbread To ciasto jest zrobione na jeden, dwa, trzy - złóż wszystkie składniki razem, zagnieć, upiecz. To samo można powiedzieć o proporcji składników, wręcz przeciwnie - 3:2:1 (mąka, masło, cukier). I kończą się jednym, dwoma,... 🤭🤗😂
Składniki: mąka, masło, cukier puder, średnie jajko
Metoda gotowania:
Do miski malaksera wsypać: mąkę. W razie potrzeby można dodać barwnik spożywczy. Dla bogatego koloru dodałem podwójną dawkę, co widać na zdjęciu.
Następnie dodaj zimne masło (możesz je zastąpić margaryną, jeśli nie możesz użyć laktozy lub po prostu zabrakło Ci masła 😂😂), pokrój na kawałki.
Wkładamy jajko i cukier puder.
Włącz kombajn i wyrabiaj ciasto na średnich obrotach.
🚩Z własnego doświadczenia: może się zdarzyć, że jajko jest małe i ciasto nie zbierze się w plastyczną masę. W takim przypadku możesz dodać 1 łyżkę. mleko.
Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30-60 minut.
Po upływie czasu wyjmujemy go z lodówki, rozprowadzamy na posypanej mąką blacie i ostrożnie rozwałkowujemy blachę o grubości ok. 5-6 mm. Ciasteczka są krojone w wygodny kształt.
Rozłożyć na blasze wyłożonej pergaminem lub na macie teflonowej i piec w nagrzanej do 180°C przez 13 minut. Radzę użyć timera, ponieważ przy jasnym kolorze nie jest do końca jasne, czy ciasteczka są gotowe, czy nie.
Połóż gotowe ciasteczka na ruszcie i ostudź.
Również na moim kanale YouTube Magia prostych przepisów są inne przepisy na równie pyszne ciasteczka.
Mam nadzieję, że te ciasteczka spodobają się nie tylko Tobie, ale także Twoim bliskim!!!
Kochaj i bądź kochany ♥️
♥️Szczęśliwych walentynek♥️