grochówk gotuje się w bulionie ze świeżego mięsa, wieprzowina, cielęcina, drobiu, ale najbardziej popularnym i smaczne grochówk z wędzonki. Wędzone dać pikantne zupy i pyszny smak! Gotować grochówkę w moim przepisie. Wszyscy życzymy smacznego!
Krok po kroku receptury wideo można znaleźć na końcu!
składniki:
Groch, 1 pojemnik (200 ml)
Ziemniaki 3 pc
Marchew 1 szt
Cebula 1 szt
Wędzone udka z kurczaka 400g
2 litry wody
Sól 1 łyżka
Pieprz czarny groszek 5 szt
Liść laurowy 2 szt
Olej roślinny 6 łyżki
Baton do 0,5 szt krakersy
Osusz przypraw ziołami prowansalskimi jako pożądane do przygotowania krakersów
Na początku gotowania grochu groch zupy wlać zimnej wody w górnej części 1 i 1,5, aby pozostawić na 3 godziny do pęcznienia, groch zwiększenie objętości.
Wziąć szalki z 3,5 litra. Wyspać obrzęk węzłów groszek, zalać zimną wodą, umieścić na ogniu i gotować przez 30-40 minut. Gdy woda zaczyna wrzeć chudego pojawia się, należy go usunąć.
W międzyczasie, aż gotowane groch, marchew pokroić w pół pierścienie, a na trochę smażyć na oleju roślinnym. Marchew dać zupie piękny kolor i smak.
Surowe ziemniaki pokroić na małe kawałki.
Groch gotowane miękkie i rozpoczyna się po upływie 30-40 minut, dodać patelni z grochu całą cebulę, marchew i smażonych ziemniaków, a także sól i pieprz grochu. Dusić kolejne 40 minut.
Wziąć nogi kurczaka pokroić na kawałki a la carte lub z kości oddzielić od kości. Dodaj do zupy i dalej gotować przez kolejne 15 minut.
Pod koniec gotowania dodać liść laurowy i niech napar. grochówka jest gotowy! Podawać Grochówka z grzankami domowej i ziół.
Jak przygotować brzuszków?
Wziąć bochenek, biały lub chleb żytni do własnych upodobań. Pokroić w kwadraty 1h1sm, umieścić na papierze do pieczenia układanych w jednej warstwie, skropić olejem roślinnym oraz ewentualnie dodać oliwę z trawy. Przedstawić rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez 15 minut. Rosy i aromatyczne krakersy służyć grochówka. Wszyscy życzymy smacznego!
Jeśli podoba Ci się ten przepis się spodoba, komentarze pisać, zapisz się do kanału, podziel przepis w sieciach społecznościowych! Bon appetit!
- Subskrybuj do mojego Kanał YouTube „Moi recepty”Istnieje więc wiele pysznych potraw: is.gd/8v8u36
- My Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Krok po krokufilmy przepis na kanale YouTube „My receptur”: