Oferuję swoje twórcze przepis Sałatka „Cezar”. Lekka i delikatna sałatka z sosem słodko-kwaśnym pójdzie dobrze z kurczaka i grejpfruta i morele zrobić niezwykłe sałatki. Sałatka smakuje nie pozostawi obojętnym!
Krok po kroku receptury wideo można znaleźć na końcu!
Składniki na sałatkę:
1 kg kapusty
Grejpfrut 1szt.
100 g suszonych moreli.
parmezanem
Baton 4-5 sztuk
Filet z kurczaka 1 szt. (200g)
Czarny pieprz 1ch.l
tymianek 1ch.l
Papryka w proszku 1ch.l
Olej roślinny 80g
sos sałatkowy:
sok z cytryny 2st.l
miód 2st.l
Sól 0,5 łyżeczki
Musztarda ziarnista 1st.l
100 g oleju roślinnego
Przygotowania nadzienia do kurczaka i grzanki. Wymieszać w misce, tymianek, papryka, pieprz czarny i dodać olej roślinny lub oliwa z oliwek. Wymieszać. Na początku suche krakersy.
Wziąć bochenek i pokroić na kwadraty o wymiarach około 1x1 cm. Baton miejsce na pergaminie w jednej warstwie i wlać trochę sosu. Przedstawić rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez 10-15 minut, aż do złotego brązu.
Wziąć kurczaka, pokroić na talerzu. Pozostałą opatrunek solimy mięso marynatą i złożyć w ciągu 15 minut.
Po 15 minutach smażenia kurczaka po obu stronach na sucho rozgrzanej do czerwoności patelni do złotego brązu. Grillowana mięsa otrzymane suche, więc smażyć około 3-4 minut, po każdej stronie. Ułożyć na talerzu i ostudzić. Mięso cięte na paski.
Wziąć kapustę chińską. Oddzielić liście, dodać jeden do drugiego, zdjąć środkową część, a następnie pokroić na duże kawałki. Grejpfrut obrać i plonochek. Pocięte na kawałki. Morele przemyć gorącą wodą i pocięto na paski. Wszystkie składniki są gotowe, można wypełnić sałatki.
Przygotować sos sałatkowy
Weź musztardę w ziarnach (musztardy Dijon), sól dodawać, miód, sok z cytryny, olej roślinny lub olej z oliwek. Wymieszać. sałata gotowe do napełniania.
Wlać sos sałatkowy i dobrze wymieszać. Można umieścić sałatkę na talerzu lub salaterce. Top z grzankami i posypać tartym na średniej tarce parmezanem.
Sałatka gotowa. Radzę przygotować sałatkę dla mojego przepisu!
Jeśli podoba Ci się ten przepis się spodoba, komentarze pisać, zapisz się do kanału, podziel przepis w sieciach społecznościowych! Bon appetit!
- Subskrybuj do mojego Kanał YouTube „Moi recepty”Istnieje więc wiele pysznych potraw: is.gd/8v8u36
- My Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Krok po krokufilmy przepis na kanale YouTube „My receptur”: